LumilnarBaked goods
Minced meat-spinach-filled pasta squares, Swabian style, fried
Nutrients per 100 g · German: Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
190kcal
10.1 gProtein
7.8 gCarbs
12.7 gFat
Fibre 2.1 g · Sugar 0.6 g
190kcal
10.1 gProtein
7.8 gCarbs
12.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 190 kcal | 10 % |
| Fat | 12.7 g | 20 % |
| Protein | 10.1 g | 19 % |
| Carbohydrates | 7.8 g | 3 % |
| Fiber | 2.1 g | 6 % |
| Water | 62.2 g | 2 % |
| Sugar | 0.615 g | 1 % |
| Net Carbs | 5.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.64 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.08 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.65 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.015 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.15 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.62 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Cholesterin | 70.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.097 mg | – |
| Galactose | 0.097 mg | – |
| Glucose | 0.195 mg | – |
| Monosaccharides | 0.389 mg | – |
| Sucrose | 0.195 mg | – |
| Maltose | 0.031 mg | – |
| Disaccharide | 0.226 mg | – |
| Starch | 7.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 79 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 55 µg | 6 % |
| Retinol | 31 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 276 µg | 14 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 65 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.996 µg | 0 % |
| Vitamin K | 42 µg | 42 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 41 µg | 41 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 484 mg | 16 % |
| Potassium | 169 mg | 4 % |
| Calcium | 49 mg | 5 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 96.9 mg | 14 % |
| Sulfur | 21 mg | 3 % |
| Chloride | 400 mg | 17 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.357 mg | 0 % |
| Leucin | 0.584 mg | 0 % |
| Lysin | 0.493 mg | 0 % |
| Methionin | 0.199 mg | 0 % |
| Cystein | 0.131 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.355 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.265 mg | 0 % |
| Threonin | 0.321 mg | 0 % |
| Valin | 0.405 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.093 mg | 0 % |
| Arginin | 0.46 mg | – |
| Alanin | 0.396 mg | – |
| Histidin | 0.225 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.581 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.349 mg | – |
| Serin | 0.385 mg | – |
| Prolin | 0.479 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.