LumilnarBaked goods
Danish swirl (puff pastry) with poppy seeds
Nutrients per 100 g · German: Mohnschnecken (Blätterteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
464kcal
9.6 gProtein
31 gCarbs
32.2 gFat
Fibre 6 g · Sugar 13 g
464kcal
9.6 gProtein
31 gCarbs
32.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 464 kcal | 23 % |
| Fat | 32.2 g | 51 % |
| Protein | 9.6 g | 18 % |
| Carbohydrates | 31 g | 13 % |
| Fiber | 6 g | 18 % |
| Water | 19.7 g | 1 % |
| Sugar | 13 g | 26 % |
| Net Carbs | 25 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 51.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 7.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.538 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.299 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.603 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.679 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.218 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.16 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.037 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.008 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.456 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 7.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.027 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7.4 mg | – |
| Cholesterin | 59 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.8 mg | – |
| Glucose | 0.72 mg | – |
| Monosaccharides | 1.5 mg | – |
| Sucrose | 9.8 mg | – |
| Maltose | 0.2 mg | – |
| Lactose | 1.5 mg | – |
| Disaccharide | 11.5 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.017 mg | – |
| Starch | 18 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 196 µg | 22 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 189 µg | 21 % |
| Retinol | 181.7 µg | 18 % |
| Beta-Carotin | 85 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.209 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.105 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.61 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 121 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.7 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2.9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.312 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.066 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.2 g | 4 % |
| Sodium | 80 mg | 3 % |
| Potassium | 260 mg | 7 % |
| Calcium | 372 mg | 37 % |
| Magnesium | 86 mg | 25 % |
| Phosphorus | 232 mg | 33 % |
| Sulfur | 39 mg | 6 % |
| Chloride | 149 mg | 6 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 1,580 µg | 45 % |
| Copper | 410 µg | 33 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.442 mg | 0 % |
| Leucin | 0.752 mg | 0 % |
| Lysin | 0.483 mg | 0 % |
| Methionin | 0.175 mg | 0 % |
| Cystein | 0.188 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.446 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.235 mg | 0 % |
| Threonin | 0.401 mg | 0 % |
| Valin | 0.568 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.133 mg | 0 % |
| Arginin | 0.781 mg | – |
| Alanin | 0.437 mg | – |
| Histidin | 0.257 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.822 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 0.448 mg | – |
| Serin | 0.44 mg | – |
| Prolin | 0.786 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.