LumilnarBaked goods
Hazelnut Danish pastry
Nutrients per 100 g · German: Nuss-Plunder. Source: German Federal Food Code (BLS).
530kcal
9.9 gProtein
43 gCarbs
34.5 gFat
Fibre 3.7 g · Sugar 14.3 g
530kcal
9.9 gProtein
43 gCarbs
34.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 530 kcal | 27 % |
| Fat | 34.5 g | 55 % |
| Protein | 9.9 g | 19 % |
| Carbohydrates | 43 g | 18 % |
| Fiber | 3.7 g | 11 % |
| Water | 7 g | 0 % |
| Sugar | 14.3 g | 29 % |
| Net Carbs | 39.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.597 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.022 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.007 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.046 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.045 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.499 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.38 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 9.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.011 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.094 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 17 mg | – |
| Eicosensäure | 0.128 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.018 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.47 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Cholesterin | 24 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.12 mg | – |
| Monosaccharides | 0.22 mg | – |
| Sucrose | 12.9 mg | – |
| Maltose | 0.35 mg | – |
| Lactose | 0.84 mg | – |
| Disaccharide | 14.1 mg | – |
| Starch | 29 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 22 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 20 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.172 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.204 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 149 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 12 µg | 27 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 8.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.788 g | 16 % |
| Sodium | 315 mg | 11 % |
| Potassium | 251 mg | 6 % |
| Calcium | 62 mg | 6 % |
| Magnesium | 46 mg | 13 % |
| Phosphorus | 137 mg | 20 % |
| Sulfur | 81 mg | 12 % |
| Chloride | 435 mg | 19 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 1,310 µg | 37 % |
| Copper | 330 µg | 26 % |
| Fluroride | 14 μg | 0 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.393 mg | 0 % |
| Leucin | 0.702 mg | 0 % |
| Lysin | 0.331 mg | 0 % |
| Methionin | 0.168 mg | 0 % |
| Cystein | 0.192 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.486 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.3 mg | 0 % |
| Threonin | 0.315 mg | 0 % |
| Valin | 0.474 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.112 mg | 0 % |
| Arginin | 0.695 mg | – |
| Alanin | 0.329 mg | – |
| Histidin | 0.234 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.579 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 0.331 mg | – |
| Serin | 0.435 mg | – |
| Prolin | 0.745 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.