LumilnarBaked goods
Nut filling for pastry/tortes
Nutrients per 100 g · German: Nussfüllung für Gebäck/Torten. Source: German Federal Food Code (BLS).
488kcal
9.2 gProtein
30.3 gCarbs
35.7 gFat
Fibre 4 g · Sugar 19.9 g
488kcal
9.2 gProtein
30.3 gCarbs
35.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 488 kcal | 24 % |
| Fat | 35.7 g | 57 % |
| Protein | 9.2 g | 18 % |
| Carbohydrates | 30.3 g | 13 % |
| Fiber | 4 g | 12 % |
| Water | 17.1 g | 1 % |
| Sugar | 19.9 g | 40 % |
| Net Carbs | 26.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.372 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.37 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.009 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.005 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.034 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.027 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.306 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.21 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.98 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.015 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.074 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 23.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.105 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.021 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 23.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.36 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Cholesterin | 23 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.21 mg | – |
| Glucose | 0.21 mg | – |
| Monosaccharides | 0.42 mg | – |
| Sucrose | 18.7 mg | – |
| Maltose | 0.54 mg | – |
| Lactose | 0.25 mg | – |
| Disaccharide | 19.5 mg | – |
| Starch | 10.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 19 µg | 2 % |
| Retinol | 18.1 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.179 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.157 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 240 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 20.1 µg | 45 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 35 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 11.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.345 g | 7 % |
| Sodium | 138 mg | 5 % |
| Potassium | 320 mg | 8 % |
| Calcium | 70 mg | 7 % |
| Magnesium | 75 mg | 21 % |
| Phosphorus | 142 mg | 20 % |
| Sulfur | 81 mg | 12 % |
| Chloride | 203 mg | 9 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 2,330 µg | 67 % |
| Copper | 601 µg | 48 % |
| Fluroride | 29 μg | 1 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.364 mg | 0 % |
| Leucin | 0.656 mg | 0 % |
| Lysin | 0.298 mg | 0 % |
| Methionin | 0.143 mg | 0 % |
| Cystein | 0.187 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.463 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.276 mg | 0 % |
| Threonin | 0.291 mg | 0 % |
| Valin | 0.459 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.113 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0.357 mg | – |
| Histidin | 0.226 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.703 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.343 mg | – |
| Serin | 0.388 mg | – |
| Prolin | 0.441 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.002 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.