LumilnarBaked goods
Nut crescent roll (yeast dough)
Nutrients per 100 g · German: Nusshörnchen (Hefeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
430kcal
8.4 gProtein
47 gCarbs
22.4 gFat
Fibre 3.2 g · Sugar 20.1 g
430kcal
8.4 gProtein
47 gCarbs
22.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 430 kcal | 22 % |
| Fat | 22.4 g | 36 % |
| Protein | 8.4 g | 16 % |
| Carbohydrates | 47 g | 20 % |
| Fiber | 3.2 g | 10 % |
| Water | 19 g | 1 % |
| Sugar | 20.1 g | 40 % |
| Net Carbs | 43.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.2 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.612 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.309 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.172 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.346 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.389 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.13 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.095 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.025 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.006 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.315 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.022 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.035 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Cholesterin | 89 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.2 mg | – |
| Glucose | 1.1 mg | – |
| Monosaccharides | 2.3 mg | – |
| Sucrose | 17 mg | – |
| Maltose | 0.07 mg | – |
| Lactose | 0.68 mg | – |
| Disaccharide | 17.8 mg | – |
| Starch | 27 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 145 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 140 µg | 16 % |
| Retinol | 136 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 53 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 12 µg | 27 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.155 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.009 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.11 g | 2 % |
| Sodium | 44 mg | 1 % |
| Potassium | 226 mg | 6 % |
| Calcium | 53 mg | 5 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphorus | 119 mg | 17 % |
| Sulfur | 69 mg | 10 % |
| Chloride | 97 mg | 4 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.8 µg | 0 % |
| Manganese | 950 µg | 27 % |
| Copper | 260 µg | 21 % |
| Iodine | 13 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.335 mg | 0 % |
| Leucin | 0.6 mg | 0 % |
| Lysin | 0.311 mg | 0 % |
| Methionin | 0.154 mg | 0 % |
| Cystein | 0.166 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.391 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.258 mg | 0 % |
| Threonin | 0.274 mg | 0 % |
| Valin | 0.403 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.097 mg | 0 % |
| Arginin | 0.542 mg | – |
| Alanin | 0.303 mg | – |
| Histidin | 0.192 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.525 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.287 mg | – |
| Serin | 0.411 mg | – |
| Prolin | 0.661 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.3 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.033 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.033 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.