LumilnarBaked goods
Nut cake (sand cake batter)
Nutrients per 100 g · German: Nusskuchen (Sandmasse). Source: German Federal Food Code (BLS).
500kcal
6.8 gProtein
45.4 gCarbs
31.8 gFat
Fibre 2.6 g · Sugar 27.4 g
500kcal
6.8 gProtein
45.4 gCarbs
31.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 500 kcal | 25 % |
| Fat | 31.8 g | 50 % |
| Protein | 6.8 g | 13 % |
| Carbohydrates | 45.4 g | 19 % |
| Fiber | 2.6 g | 8 % |
| Water | 13 g | 0 % |
| Sugar | 27.4 g | 55 % |
| Net Carbs | 42.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.8 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.9 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.45 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.25 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.503 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.563 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.18 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.143 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.062 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.014 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.442 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.048 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 117 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.07 mg | – |
| Monosaccharides | 0.072 mg | – |
| Sucrose | 27.2 mg | – |
| Maltose | 0.02 mg | – |
| Lactose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 27.3 mg | – |
| Starch | 18 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 212 µg | 24 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 205 µg | 23 % |
| Retinol | 198.7 µg | 20 % |
| Beta-Carotin | 77 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.088 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.132 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.35 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 107 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 13 µg | 29 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.7 µg | 3 % |
| Vitamin E | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.165 g | 3 % |
| Sodium | 66 mg | 2 % |
| Potassium | 191 mg | 5 % |
| Calcium | 42 mg | 4 % |
| Magnesium | 39 mg | 11 % |
| Phosphorus | 134 mg | 19 % |
| Sulfur | 41 mg | 6 % |
| Chloride | 53 mg | 2 % |
| Iron | 1.9 µg | 0 % |
| Zinc | 0.78 µg | 0 % |
| Manganese | 1,130 µg | 32 % |
| Copper | 350 µg | 28 % |
| Fluroride | 30 μg | 1 % |
| Iodine | 14 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.296 mg | 0 % |
| Leucin | 0.495 mg | 0 % |
| Lysin | 0.288 mg | 0 % |
| Methionin | 0.142 mg | 0 % |
| Cystein | 0.139 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.326 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.215 mg | 0 % |
| Threonin | 0.248 mg | 0 % |
| Valin | 0.373 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.088 mg | 0 % |
| Arginin | 0.52 mg | – |
| Alanin | 0.32 mg | – |
| Histidin | 0.151 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.584 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.256 mg | – |
| Serin | 0.379 mg | – |
| Prolin | 0.369 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.