LumilnarBaked goods
Orange cake (cake batter)
Nutrients per 100 g · German: Orangenkuchen (Rührmasse). Source: German Federal Food Code (BLS).
389kcal
5.6 gProtein
42.8 gCarbs
21.3 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 23.6 g
389kcal
5.6 gProtein
42.8 gCarbs
21.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 389 kcal | 19 % |
| Fat | 21.3 g | 34 % |
| Protein | 5.6 g | 11 % |
| Carbohydrates | 42.8 g | 18 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 29 g | 1 % |
| Sugar | 23.6 g | 47 % |
| Net Carbs | 41.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.8 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.71 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.93 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.468 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.259 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.521 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.583 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.188 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.138 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.024 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.007 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.433 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.013 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.63 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.05 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.82 mg | – |
| Cholesterin | 122 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.299 mg | – |
| Glucose | 0.356 mg | – |
| Monosaccharides | 0.655 mg | – |
| Sucrose | 22.8 mg | – |
| Maltose | 0.042 mg | – |
| Lactose | 0.134 mg | – |
| Disaccharide | 22.9 mg | – |
| Starch | 19.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 221 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 214 µg | 24 % |
| Retinol | 206.8 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 78 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.044 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.114 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 29 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 4.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.728 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.275 g | 6 % |
| Sodium | 110 mg | 4 % |
| Potassium | 85 mg | 2 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 118 mg | 17 % |
| Sulfur | 30 mg | 4 % |
| Chloride | 71 mg | 3 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.39 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.258 mg | 0 % |
| Leucin | 0.421 mg | 0 % |
| Lysin | 0.241 mg | 0 % |
| Methionin | 0.137 mg | 0 % |
| Cystein | 0.126 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.286 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.187 mg | 0 % |
| Threonin | 0.205 mg | 0 % |
| Valin | 0.311 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.07 mg | 0 % |
| Arginin | 0.265 mg | – |
| Alanin | 0.246 mg | – |
| Histidin | 0.121 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.398 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.193 mg | – |
| Serin | 0.333 mg | – |
| Prolin | 0.435 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.