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Sweet pepper sauce from Bechamel sauce
Nutrients per 100 g · German: Paprikasauce von Bechamelsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
87kcal
2.5 gProtein
5.3 gCarbs
6.1 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 2.4 g
87kcal
2.5 gProtein
5.3 gCarbs
6.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 87 kcal | 4 % |
| Fat | 6.1 g | 10 % |
| Protein | 2.5 g | 5 % |
| Carbohydrates | 5.3 g | 2 % |
| Fiber | 0.22 g | 1 % |
| Water | 84 g | 3 % |
| Sugar | 2.4 g | 5 % |
| Net Carbs | 5.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.58 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.277 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.143 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.08 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.166 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.191 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.632 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.063 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.041 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.53 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.019 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.113 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.11 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.15 mg | – |
| Cholesterin | 18 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.03 mg | – |
| Glucose | 0.08 mg | – |
| Monosaccharides | 0.11 mg | – |
| Sucrose | 0.27 mg | – |
| Maltose | 0.007 mg | – |
| Lactose | 2 mg | – |
| Disaccharide | 2.3 mg | – |
| Starch | 2.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 65 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 59 µg | 7 % |
| Retinol | 53.6 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 70 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2.3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.012 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.153 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.488 g | 10 % |
| Sodium | 195 mg | 7 % |
| Potassium | 93 mg | 2 % |
| Calcium | 63 mg | 6 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 53 mg | 8 % |
| Sulfur | 15 mg | 2 % |
| Chloride | 112 mg | 5 % |
| Iron | 0.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.21 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.11 mg | 0 % |
| Leucin | 0.2 mg | 0 % |
| Lysin | 0.17 mg | 0 % |
| Methionin | 0.049 mg | 0 % |
| Cystein | 0.024 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.11 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.1 mg | 0 % |
| Threonin | 0.09 mg | 0 % |
| Valin | 0.13 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.03 mg | 0 % |
| Arginin | 0.08 mg | – |
| Alanin | 0.08 mg | – |
| Histidin | 0.057 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.95 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.16 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.57 mg | – |
| Glycin | 0.05 mg | – |
| Serin | 0.12 mg | – |
| Prolin | 0.23 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.