LumilnarBaked goods
Peach tartlet (shortcrust pastry) with gelatin glaze and whipped cream
Nutrients per 100 g · German: Pfirsichtörtchen (Mürbeteig) mit Klarguss und Sahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
227kcal
2.9 gProtein
25.5 gCarbs
12.3 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 11.5 g
227kcal
2.9 gProtein
25.5 gCarbs
12.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 227 kcal | 11 % |
| Fat | 12.3 g | 19 % |
| Protein | 2.9 g | 6 % |
| Carbohydrates | 25.5 g | 11 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 57 g | 2 % |
| Sugar | 11.5 g | 23 % |
| Net Carbs | 23.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.05 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.35 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.533 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.251 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.149 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.338 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.091 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.067 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.012 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.286 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.32 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Cholesterin | 44 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.85 mg | – |
| Glucose | 1 mg | – |
| Monosaccharides | 1.9 mg | – |
| Sucrose | 9.3 mg | – |
| Maltose | 0.032 mg | – |
| Lactose | 0.3 mg | – |
| Disaccharide | 9.7 mg | – |
| Starch | 13.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 127 µg | 14 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 118 µg | 13 % |
| Retinol | 110.1 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 79 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.031 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.053 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.506 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.045 g | 1 % |
| Sodium | 18 mg | 1 % |
| Potassium | 112 mg | 3 % |
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 35 mg | 5 % |
| Sulfur | 23 mg | 3 % |
| Chloride | 37 mg | 2 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.21 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 5 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.112 mg | 0 % |
| Leucin | 0.208 mg | 0 % |
| Lysin | 0.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.056 mg | 0 % |
| Cystein | 0.061 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.134 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.085 mg | 0 % |
| Threonin | 0.095 mg | 0 % |
| Valin | 0.139 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.031 mg | 0 % |
| Arginin | 0.117 mg | – |
| Alanin | 0.105 mg | – |
| Histidin | 0.06 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.935 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.27 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.79 mg | – |
| Glycin | 0.096 mg | – |
| Serin | 0.157 mg | – |
| Prolin | 0.277 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.06 mg | – |
| Sorbitol | 0.31 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.37 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.