LumilnarBaked goods
Peach torte (shortcrust pastry) with gelatin glaze
Nutrients per 100 g · German: Pfirsichtorte (Mürbeteig) mit Klarguss. Source: German Federal Food Code (BLS).
189kcal
2.7 gProtein
23.2 gCarbs
9.2 gFat
Fibre 1.7 g · Sugar 10.3 g
189kcal
2.7 gProtein
23.2 gCarbs
9.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 189 kcal | 9 % |
| Fat | 9.2 g | 15 % |
| Protein | 2.7 g | 5 % |
| Carbohydrates | 23.2 g | 10 % |
| Fiber | 1.7 g | 5 % |
| Water | 62.6 g | 2 % |
| Sugar | 10.3 g | 21 % |
| Net Carbs | 21.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.819 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.416 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.209 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.116 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.233 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.261 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.894 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.084 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.061 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.76 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.011 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.182 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.26 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.33 mg | – |
| Cholesterin | 35 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.2 mg | – |
| Glucose | 1.1 mg | – |
| Monosaccharides | 2.3 mg | – |
| Sucrose | 7.9 mg | – |
| Maltose | 0.029 mg | – |
| Lactose | 0.06 mg | – |
| Disaccharide | 8 mg | – |
| Starch | 12.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 97 µg | 11 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 88 µg | 10 % |
| Retinol | 79.6 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 78 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.031 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.65 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 22 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 4.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.481 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.035 g | 1 % |
| Sodium | 14 mg | 0 % |
| Potassium | 128 mg | 3 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphorus | 31 mg | 4 % |
| Sulfur | 21 mg | 3 % |
| Chloride | 30 mg | 1 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.19 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 6 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.093 mg | 0 % |
| Leucin | 0.178 mg | 0 % |
| Lysin | 0.084 mg | 0 % |
| Methionin | 0.047 mg | 0 % |
| Cystein | 0.055 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.115 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.071 mg | 0 % |
| Threonin | 0.083 mg | 0 % |
| Valin | 0.12 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.026 mg | 0 % |
| Arginin | 0.104 mg | – |
| Alanin | 0.094 mg | – |
| Histidin | 0.051 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.797 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.289 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.7 mg | – |
| Glycin | 0.086 mg | – |
| Serin | 0.14 mg | – |
| Prolin | 0.238 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.08 mg | – |
| Sorbitol | 0.42 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.5 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.