LumilnarBaked goods
Cake souffle
Nutrients per 100 g · German: Pfitzauf/Kuchenmichel, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
242kcal
8.2 gProtein
30.1 gCarbs
9.5 gFat
Fibre 1.7 g · Sugar 6.8 g
242kcal
8.2 gProtein
30.1 gCarbs
9.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 242 kcal | 12 % |
| Fat | 9.5 g | 15 % |
| Protein | 8.2 g | 16 % |
| Carbohydrates | 30.1 g | 13 % |
| Fiber | 1.7 g | 5 % |
| Water | 50.1 g | 2 % |
| Sugar | 6.8 g | 14 % |
| Net Carbs | 28.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.575 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.22 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.83 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.224 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.134 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.077 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.167 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.197 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.62 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.068 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.66 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.059 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.14 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.79 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.032 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 93 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.005 mg | – |
| Glucose | 0.082 mg | – |
| Monosaccharides | 0.087 mg | – |
| Sucrose | 4.5 mg | – |
| Maltose | 0.059 mg | – |
| Lactose | 2.1 mg | – |
| Disaccharide | 6.7 mg | – |
| Starch | 23.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 92 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 90 µg | 10 % |
| Retinol | 87.8 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 26 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.168 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.53 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 44 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6.6 µg | 15 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.338 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.749 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.155 g | 3 % |
| Sodium | 62 mg | 2 % |
| Potassium | 162 mg | 4 % |
| Calcium | 79 mg | 8 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 119 mg | 17 % |
| Sulfur | 49 mg | 7 % |
| Chloride | 124 mg | 5 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.62 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 19 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.38 mg | 0 % |
| Leucin | 0.649 mg | 0 % |
| Lysin | 0.414 mg | 0 % |
| Methionin | 0.196 mg | 0 % |
| Cystein | 0.163 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.417 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.296 mg | 0 % |
| Threonin | 0.304 mg | 0 % |
| Valin | 0.457 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.106 mg | 0 % |
| Arginin | 0.357 mg | – |
| Alanin | 0.332 mg | – |
| Histidin | 0.189 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.561 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.258 mg | – |
| Serin | 0.476 mg | – |
| Prolin | 0.71 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.