LumilnarBaked goods
Printen brown gingerbread biscuits
Nutrients per 100 g · German: Printen. Source: German Federal Food Code (BLS).
383kcal
5.2 gProtein
74.4 gCarbs
6.6 gFat
Fibre 2.6 g · Sugar 41.9 g
383kcal
5.2 gProtein
74.4 gCarbs
6.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 383 kcal | 19 % |
| Fat | 6.6 g | 10 % |
| Protein | 5.2 g | 10 % |
| Carbohydrates | 74.4 g | 31 % |
| Fiber | 2.6 g | 8 % |
| Water | 5 g | 0 % |
| Sugar | 41.9 g | 84 % |
| Net Carbs | 71.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.586 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.298 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.15 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.083 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.167 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.186 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.638 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.06 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.043 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.53 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.124 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.28 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.33 mg | – |
| Cholesterin | 16 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 8.1 mg | – |
| Glucose | 7.9 mg | – |
| Monosaccharides | 16 mg | – |
| Sucrose | 24.7 mg | – |
| Maltose | 1.2 mg | – |
| Lactose | 0.043 mg | – |
| Disaccharide | 25.9 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.068 mg | – |
| Starch | 32.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 54.9 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 52.9 µg | 6 % |
| Retinol | 50.9 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 23.9 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.052 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.022 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.67 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 210 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.68 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3.7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0.251 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.262 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.482 g | 10 % |
| Sodium | 193 mg | 6 % |
| Potassium | 558 mg | 14 % |
| Calcium | 132 mg | 13 % |
| Magnesium | 72 mg | 21 % |
| Phosphorus | 168 mg | 24 % |
| Sulfur | 54 mg | 8 % |
| Chloride | 163 mg | 7 % |
| Iron | 3.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 810 µg | 23 % |
| Copper | 240 µg | 19 % |
| Fluroride | 6 μg | 0 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.17 mg | 0 % |
| Leucin | 0.329 mg | 0 % |
| Lysin | 0.103 mg | 0 % |
| Methionin | 0.082 mg | 0 % |
| Cystein | 0.113 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.232 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.133 mg | 0 % |
| Threonin | 0.133 mg | 0 % |
| Valin | 0.197 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.05 mg | 0 % |
| Arginin | 0.182 mg | – |
| Alanin | 0.141 mg | – |
| Histidin | 0.105 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.193 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.172 mg | – |
| Serin | 0.237 mg | – |
| Prolin | 0.58 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.