LumilnarBaked goods
Wholemeal Danish pastry with pudding and fruit
Nutrients per 100 g · German: Pudding-Frucht-Vollkornplunder. Source: German Federal Food Code (BLS).
286kcal
5.5 gProtein
31 gCarbs
14.8 gFat
Fibre 3.6 g · Sugar 12.5 g
286kcal
5.5 gProtein
31 gCarbs
14.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 286 kcal | 14 % |
| Fat | 14.8 g | 23 % |
| Protein | 5.5 g | 11 % |
| Carbohydrates | 31 g | 13 % |
| Fiber | 3.6 g | 11 % |
| Water | 45 g | 2 % |
| Sugar | 12.5 g | 25 % |
| Net Carbs | 27.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.398 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.23 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.049 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.024 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.033 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.049 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.292 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.308 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.017 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.052 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.081 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.061 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.23 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Cholesterin | 24 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.7 mg | – |
| Glucose | 1.7 mg | – |
| Monosaccharides | 3.4 mg | – |
| Sucrose | 7.4 mg | – |
| Maltose | 0.095 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 9.1 mg | – |
| Starch | 18 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 57 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 39 µg | 4 % |
| Retinol | 21 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 194 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.138 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.151 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 142 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.528 g | 11 % |
| Sodium | 211 mg | 7 % |
| Potassium | 219 mg | 5 % |
| Calcium | 61 mg | 6 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphorus | 135 mg | 19 % |
| Sulfur | 40 mg | 6 % |
| Chloride | 292 mg | 13 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 1 µg | 0 % |
| Manganese | 720 µg | 21 % |
| Copper | 100 µg | 8 % |
| Fluroride | 7 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.223 mg | 0 % |
| Leucin | 0.401 mg | 0 % |
| Lysin | 0.257 mg | 0 % |
| Methionin | 0.102 mg | 0 % |
| Cystein | 0.093 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.25 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.183 mg | 0 % |
| Threonin | 0.191 mg | 0 % |
| Valin | 0.268 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.069 mg | 0 % |
| Arginin | 0.239 mg | – |
| Alanin | 0.179 mg | – |
| Histidin | 0.127 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.393 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.167 mg | – |
| Serin | 0.258 mg | – |
| Prolin | 0.472 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.3 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.101 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.101 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.