LumilnarBaked goods
Quark pancakes unsweetened, fried
Nutrients per 100 g · German: Quarkpfannkuchen ungesüßt, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
196kcal
7.6 gProtein
17.2 gCarbs
10.5 gFat
Fibre 1.1 g · Sugar 1.8 g
196kcal
7.6 gProtein
17.2 gCarbs
10.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 196 kcal | 10 % |
| Fat | 10.5 g | 17 % |
| Protein | 7.6 g | 15 % |
| Carbohydrates | 17.2 g | 7 % |
| Fiber | 1.1 g | 3 % |
| Water | 62.9 g | 2 % |
| Sugar | 1.8 g | 4 % |
| Net Carbs | 16 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.069 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.6 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.028 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.016 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.009 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.02 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.025 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.09 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.91 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.31 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.59 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 90 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.003 mg | – |
| Galactose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.069 mg | – |
| Monosaccharides | 0.14 mg | – |
| Sucrose | 0.05 mg | – |
| Maltose | 0.039 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 1.6 mg | – |
| Starch | 15.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 49 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 48 µg | 5 % |
| Retinol | 47 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.042 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.215 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.33 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.48 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 43 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6.1 µg | 14 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.67 µg | 17 % |
| Vitamin C | 0.754 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.75 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.15 g | 3 % |
| Sodium | 60 mg | 2 % |
| Potassium | 124 mg | 3 % |
| Calcium | 69 mg | 7 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 129 mg | 18 % |
| Sulfur | 63 mg | 9 % |
| Chloride | 119 mg | 5 % |
| Iron | 0.591 µg | 0 % |
| Zinc | 0.58 µg | 0 % |
| Manganese | 92 µg | 3 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.375 mg | 0 % |
| Leucin | 0.675 mg | 0 % |
| Lysin | 0.501 mg | 0 % |
| Methionin | 0.204 mg | 0 % |
| Cystein | 0.123 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.391 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.319 mg | 0 % |
| Threonin | 0.304 mg | 0 % |
| Valin | 0.459 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.102 mg | 0 % |
| Arginin | 0.342 mg | – |
| Alanin | 0.31 mg | – |
| Histidin | 0.196 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.583 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.223 mg | – |
| Serin | 0.467 mg | – |
| Prolin | 0.689 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.