LumilnarBaked goods
Potato pancakes Rhenish fried, with apple sauce and lingonberries
Nutrients per 100 g · German: Reibekuchen rheinisch gebraten, mit Apfelmus und Preiselbeeren. Source: German Federal Food Code (BLS).
175kcal
3.1 gProtein
19.2 gCarbs
9.2 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 6.7 g
175kcal
3.1 gProtein
19.2 gCarbs
9.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 175 kcal | 9 % |
| Fat | 9.2 g | 15 % |
| Protein | 3.1 g | 6 % |
| Carbohydrates | 19.2 g | 8 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 66.9 g | 2 % |
| Sugar | 6.7 g | 13 % |
| Net Carbs | 17.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.63 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.53 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.82 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.62 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 43 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.2 mg | – |
| Galactose | 0 mg | – |
| Glucose | 1.5 mg | – |
| Monosaccharides | 3.7 mg | – |
| Sucrose | 3 mg | – |
| Maltose | 0.007 mg | – |
| Disaccharide | 3 mg | – |
| Starch | 12.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 33 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 31 µg | 3 % |
| Retinol | 28.5 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.054 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.063 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.98 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 121 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 9.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.58 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.378 g | 8 % |
| Sodium | 151 mg | 5 % |
| Potassium | 285 mg | 7 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 50 mg | 7 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 268 mg | 12 % |
| Iron | 0.9 µg | 0 % |
| Zinc | 0.46 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.148 mg | 0 % |
| Leucin | 0.231 mg | 0 % |
| Lysin | 0.202 mg | 0 % |
| Methionin | 0.067 mg | 0 % |
| Cystein | 0.068 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.161 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.128 mg | 0 % |
| Threonin | 0.132 mg | 0 % |
| Valin | 0.193 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.044 mg | 0 % |
| Arginin | 0.189 mg | – |
| Alanin | 0.154 mg | – |
| Histidin | 0.076 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.457 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.54 mg | – |
| Glycin | 0.117 mg | – |
| Serin | 0.186 mg | – |
| Prolin | 0.153 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.16 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.16 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.