LumilnarBaked goods
Cake batter raw
Nutrients per 100 g · German: Rührmasse/Rührteig, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
358kcal
6.7 gProtein
44 gCarbs
16.8 gFat
Fibre 1.9 g · Sugar 18.7 g
358kcal
6.7 gProtein
44 gCarbs
16.8 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 358 kcal | 18 % |
| Fat | 16.8 g | 27 % |
| Protein | 6.7 g | 13 % |
| Carbohydrates | 44 g | 18 % |
| Fiber | 1.9 g | 6 % |
| Water | 30 g | 1 % |
| Sugar | 18.7 g | 37 % |
| Net Carbs | 42.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.4 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.65 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.708 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.357 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.198 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.398 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.447 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.144 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.106 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.018 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.337 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.59 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.043 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.75 mg | – |
| Cholesterin | 106 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.005 mg | – |
| Glucose | 0.074 mg | – |
| Monosaccharides | 0.079 mg | – |
| Sucrose | 18.1 mg | – |
| Maltose | 0.063 mg | – |
| Lactose | 0.45 mg | – |
| Disaccharide | 18.6 mg | – |
| Starch | 25.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 204 µg | 23 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 198 µg | 22 % |
| Retinol | 191.8 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 69 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.063 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.131 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 36 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4.6 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.121 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.729 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.452 g | 9 % |
| Sodium | 181 mg | 6 % |
| Potassium | 94 mg | 2 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 179 mg | 26 % |
| Sulfur | 45 mg | 6 % |
| Chloride | 89 mg | 4 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.45 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.302 mg | 0 % |
| Leucin | 0.51 mg | 0 % |
| Lysin | 0.276 mg | 0 % |
| Methionin | 0.158 mg | 0 % |
| Cystein | 0.151 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.345 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.224 mg | 0 % |
| Threonin | 0.239 mg | 0 % |
| Valin | 0.361 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.083 mg | 0 % |
| Arginin | 0.303 mg | – |
| Alanin | 0.276 mg | – |
| Histidin | 0.15 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.437 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.232 mg | – |
| Serin | 0.392 mg | – |
| Prolin | 0.595 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.3 g | – |
Similar foods
Amerikaner moist shortbread biscuit (cake batter) with sugar icingFilled pineapple ring cake (cake batter)Pineapple marzipan cake (cake batter)Anise sponge biscuitsApple casseroleApple baked in shortcrust pastryApple dumplingsApple pie (yeast dough)Apple cake with bee sting cake topping (shortcrust pastry)Covered apple sheet cake (shortcrust pastry)Wholemeal apple pie (shortcrust pastry)Apple cake with pudding (yeast dough)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.