LumilnarBaked goods
Souffle with rolls, apple and raisins
Nutrients per 100 g · German: Scheiterhaufen gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
168kcal
4.9 gProtein
25.1 gCarbs
4.9 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 16 g
168kcal
4.9 gProtein
25.1 gCarbs
4.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 168 kcal | 8 % |
| Fat | 4.9 g | 8 % |
| Protein | 4.9 g | 9 % |
| Carbohydrates | 25.1 g | 11 % |
| Fiber | 1.8 g | 5 % |
| Water | 61.3 g | 2 % |
| Sugar | 16 g | 32 % |
| Net Carbs | 23.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.277 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.107 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.063 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.036 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.078 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.033 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.35 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.028 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 mg | – |
| Cholesterin | 45 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 3.2 mg | – |
| Glucose | 1.3 mg | – |
| Monosaccharides | 4.5 mg | – |
| Sucrose | 9.1 mg | – |
| Maltose | 0.52 mg | – |
| Lactose | 1.8 mg | – |
| Disaccharide | 11.5 mg | – |
| Starch | 8.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 46 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 44 µg | 5 % |
| Retinol | 41.6 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.522 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.39 g | 8 % |
| Sodium | 156 mg | 5 % |
| Potassium | 181 mg | 5 % |
| Calcium | 72 mg | 7 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 96 mg | 14 % |
| Sulfur | 27 mg | 4 % |
| Chloride | 249 mg | 11 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.44 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 27 μg | 1 % |
| Iodine | 13 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.219 mg | 0 % |
| Leucin | 0.376 mg | 0 % |
| Lysin | 0.258 mg | 0 % |
| Methionin | 0.104 mg | 0 % |
| Cystein | 0.082 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.234 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.177 mg | 0 % |
| Threonin | 0.174 mg | 0 % |
| Valin | 0.264 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.061 mg | 0 % |
| Arginin | 0.203 mg | – |
| Alanin | 0.189 mg | – |
| Histidin | 0.111 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.364 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.141 mg | – |
| Serin | 0.262 mg | – |
| Prolin | 0.394 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.3 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.3 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.