LumilnarBaked goods
Roll with chocolate chips (yeast dough)
Nutrients per 100 g · German: Schokobrötchen (Hefeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
370kcal
8.3 gProtein
50 gCarbs
14.3 gFat
Fibre 4.1 g · Sugar 15.5 g
370kcal
8.3 gProtein
50 gCarbs
14.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 370 kcal | 19 % |
| Fat | 14.3 g | 23 % |
| Protein | 8.3 g | 16 % |
| Carbohydrates | 50 g | 21 % |
| Fiber | 4.1 g | 12 % |
| Water | 23 g | 1 % |
| Sugar | 15.5 g | 31 % |
| Net Carbs | 45.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.847 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.56 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.42 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.21 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.12 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.242 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.275 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.93 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.09 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.072 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.057 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.011 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.21 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.53 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.63 mg | – |
| Cholesterin | 43 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.007 mg | – |
| Glucose | 0.03 mg | – |
| Monosaccharides | 0.037 mg | – |
| Sucrose | 14.5 mg | – |
| Maltose | 0.086 mg | – |
| Lactose | 1 mg | – |
| Disaccharide | 15.5 mg | – |
| Starch | 35 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 90 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 87 µg | 10 % |
| Retinol | 83.2 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 36 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.126 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.171 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.33 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 47 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0.172 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.561 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.278 g | 6 % |
| Sodium | 111 mg | 4 % |
| Potassium | 212 mg | 5 % |
| Calcium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphorus | 115 mg | 16 % |
| Sulfur | 69 mg | 10 % |
| Chloride | 204 mg | 9 % |
| Iron | 2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.9 µg | 0 % |
| Manganese | 370 µg | 11 % |
| Copper | 230 µg | 18 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.327 mg | 0 % |
| Leucin | 0.587 mg | 0 % |
| Lysin | 0.313 mg | 0 % |
| Methionin | 0.149 mg | 0 % |
| Cystein | 0.157 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.388 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.258 mg | 0 % |
| Threonin | 0.278 mg | 0 % |
| Valin | 0.393 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.094 mg | 0 % |
| Arginin | 0.336 mg | – |
| Alanin | 0.255 mg | – |
| Histidin | 0.18 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.418 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.254 mg | – |
| Serin | 0.391 mg | – |
| Prolin | 0.766 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.