LumilnarBaked goods
Chocolate torte (cake batter)
Nutrients per 100 g · German: Schokoladentorte (Rührmasse). Source: German Federal Food Code (BLS).
432kcal
8 gProtein
47.5 gCarbs
22.6 gFat
Fibre 3.3 g · Sugar 28.5 g
432kcal
8 gProtein
47.5 gCarbs
22.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 432 kcal | 22 % |
| Fat | 22.6 g | 36 % |
| Protein | 8 g | 15 % |
| Carbohydrates | 47.5 g | 20 % |
| Fiber | 3.3 g | 10 % |
| Water | 18 g | 1 % |
| Sugar | 28.5 g | 57 % |
| Net Carbs | 44.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.53 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.27 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.15 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.338 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.11 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.091 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.063 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.013 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.283 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.038 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 96 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.004 mg | – |
| Glucose | 0.071 mg | – |
| Monosaccharides | 0.075 mg | – |
| Sucrose | 28 mg | – |
| Maltose | 0.046 mg | – |
| Lactose | 0.4 mg | – |
| Disaccharide | 28.4 mg | – |
| Starch | 19 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 143 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 139 µg | 15 % |
| Retinol | 134.1 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 48 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.091 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.131 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 84 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10.2 µg | 23 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.076 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.8 µg | 4 % |
| Vitamin E | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.242 g | 5 % |
| Sodium | 97 mg | 3 % |
| Potassium | 216 mg | 5 % |
| Calcium | 45 mg | 5 % |
| Magnesium | 42 mg | 12 % |
| Phosphorus | 165 mg | 24 % |
| Sulfur | 55 mg | 8 % |
| Chloride | 64 mg | 3 % |
| Iron | 2.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.87 µg | 0 % |
| Manganese | 840 µg | 24 % |
| Copper | 347 µg | 28 % |
| Fluroride | 20 μg | 1 % |
| Iodine | 14 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.336 mg | 0 % |
| Leucin | 0.571 mg | 0 % |
| Lysin | 0.322 mg | 0 % |
| Methionin | 0.162 mg | 0 % |
| Cystein | 0.163 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.382 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.25 mg | 0 % |
| Threonin | 0.283 mg | 0 % |
| Valin | 0.419 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.1 mg | 0 % |
| Arginin | 0.491 mg | – |
| Alanin | 0.34 mg | – |
| Histidin | 0.173 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.602 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.286 mg | – |
| Serin | 0.438 mg | – |
| Prolin | 0.555 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.