LumilnarBaked goods
Oblong mocha-cream filled pastry (puff pastry)
Nutrients per 100 g · German: Schuhsohlen (Blätterteig) mit Mokkasahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
432kcal
3.8 gProtein
23.1 gCarbs
35.7 gFat
Fibre 1.4 g · Sugar 4.5 g
432kcal
3.8 gProtein
23.1 gCarbs
35.7 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 432 kcal | 22 % |
| Fat | 35.7 g | 57 % |
| Protein | 3.8 g | 7 % |
| Carbohydrates | 23.1 g | 10 % |
| Fiber | 1.4 g | 4 % |
| Water | 36 g | 1 % |
| Sugar | 4.5 g | 9 % |
| Net Carbs | 21.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.6 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.73 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.517 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.144 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.209 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.342 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.942 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.8 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 10 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.081 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.599 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.143 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.041 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.73 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Cholesterin | 40.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.004 mg | – |
| Glucose | 0.529 mg | – |
| Monosaccharides | 0.533 mg | – |
| Sucrose | 2.4 mg | – |
| Maltose | 0.046 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 4 mg | – |
| Starch | 18.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 165 µg | 18 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 160 µg | 18 % |
| Retinol | 153.9 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.034 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.079 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 17 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0.478 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5.5 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.9 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.298 g | 6 % |
| Sodium | 119 mg | 4 % |
| Potassium | 104 mg | 3 % |
| Calcium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 49 mg | 7 % |
| Sulfur | 31 mg | 4 % |
| Chloride | 122 mg | 5 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 46 µg | 4 % |
| Fluroride | 6 μg | 0 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.161 mg | 0 % |
| Leucin | 0.3 mg | 0 % |
| Lysin | 0.142 mg | 0 % |
| Methionin | 0.076 mg | 0 % |
| Cystein | 0.074 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.127 mg | 0 % |
| Threonin | 0.127 mg | 0 % |
| Valin | 0.186 mg | 0 % |
| Arginin | 0.143 mg | – |
| Alanin | 0.12 mg | – |
| Histidin | 0.09 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.1 mg | – |
| Serin | 0.195 mg | – |
| Prolin | 0.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.6 g | – |
Similar foods
Amerikaner moist shortbread biscuit (cake batter) with sugar icingFilled pineapple ring cake (cake batter)Pineapple marzipan cake (cake batter)Anise sponge biscuitsApple casseroleApple baked in shortcrust pastryApple dumplingsApple pie (yeast dough)Apple cake with bee sting cake topping (shortcrust pastry)Covered apple sheet cake (shortcrust pastry)Wholemeal apple pie (shortcrust pastry)Apple cake with pudding (yeast dough)
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.