LumilnarBaked goods
Black-and-white chequerboard biscuits (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Schwarz-Weiß-Gebäck (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
460kcal
6.8 gProtein
62.2 gCarbs
19.8 gFat
Fibre 3 g · Sugar 30.6 g
460kcal
6.8 gProtein
62.2 gCarbs
19.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 460 kcal | 23 % |
| Fat | 19.8 g | 31 % |
| Protein | 6.8 g | 13 % |
| Carbohydrates | 62.2 g | 26 % |
| Fiber | 3 g | 9 % |
| Water | 8 g | 0 % |
| Sugar | 30.6 g | 61 % |
| Net Carbs | 59.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.7 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.64 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.871 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.438 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.243 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.488 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.547 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.176 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.129 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.028 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.008 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.386 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.011 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.58 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.035 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.73 mg | – |
| Cholesterin | 80 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.007 mg | – |
| Glucose | 0.044 mg | – |
| Monosaccharides | 0.051 mg | – |
| Sucrose | 30.3 mg | – |
| Maltose | 0.078 mg | – |
| Lactose | 0.23 mg | – |
| Disaccharide | 30.6 mg | – |
| Starch | 31.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 183 µg | 20 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 177 µg | 20 % |
| Retinol | 171.3 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 70 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.051 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.076 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 33 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.6 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.619 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.22 g | 4 % |
| Sodium | 88 mg | 3 % |
| Potassium | 150 mg | 4 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 124 mg | 18 % |
| Sulfur | 61 mg | 9 % |
| Chloride | 52 mg | 2 % |
| Iron | 1.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.53 µg | 0 % |
| Manganese | 300 µg | 9 % |
| Copper | 159 µg | 13 % |
| Fluroride | 18 μg | 0 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.266 mg | 0 % |
| Leucin | 0.474 mg | 0 % |
| Lysin | 0.216 mg | 0 % |
| Methionin | 0.133 mg | 0 % |
| Cystein | 0.149 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.329 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.205 mg | 0 % |
| Threonin | 0.215 mg | 0 % |
| Valin | 0.321 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.077 mg | 0 % |
| Arginin | 0.286 mg | – |
| Alanin | 0.24 mg | – |
| Histidin | 0.143 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.377 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.237 mg | – |
| Serin | 0.356 mg | – |
| Prolin | 0.657 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.