LumilnarBaked goods
Pork loin pate with shortcrust pastry, with alcohol, baked
Nutrients per 100 g · German: Schweinerückenpastete mit Mürbeteig, mit Alkohol, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
187kcal
20.4 gProtein
8.8 gCarbs
7.6 gFat
Fibre 0.5 g · Sugar 2.4 g
187kcal
20.4 gProtein
8.8 gCarbs
7.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 187 kcal | 9 % |
| Fat | 7.6 g | 12 % |
| Protein | 20.4 g | 39 % |
| Carbohydrates | 8.8 g | 4 % |
| Fiber | 0.49 g | 1 % |
| Water | 60.9 g | 2 % |
| Sugar | 2.4 g | 5 % |
| Net Carbs | 8.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.338 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.63 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.172 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.086 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.048 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.096 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.108 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.39 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.034 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.58 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.61 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.82 mg | – |
| Cholesterin | 55 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.983 mg | – |
| Glucose | 0.889 mg | – |
| Monosaccharides | 1.9 mg | – |
| Sucrose | 0.398 mg | – |
| Maltose | 0.068 mg | – |
| Lactose | 0.025 mg | – |
| Disaccharide | 0.491 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.018 mg | – |
| Starch | 6.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 38 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 37 µg | 4 % |
| Retinol | 35.2 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 361 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0.808 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.003 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.766 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 475 mg | 16 % |
| Potassium | 290 mg | 7 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 160 mg | 23 % |
| Sulfur | 11 mg | 2 % |
| Chloride | 688 mg | 30 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.99 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.61 mg | 0 % |
| Cystein | 0.24 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.85 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.74 mg | 0 % |
| Threonin | 0.96 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.26 mg | 0 % |
| Arginin | 1.6 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.82 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.4 mg | – |
| Glycin | 0.97 mg | – |
| Serin | 0.89 mg | – |
| Prolin | 0.96 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.076 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.076 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.