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Schwemmklößchen small dumplings as soup garnish
Nutrients per 100 g · German: Schwemmklößchen, Suppeneinlage. Source: German Federal Food Code (BLS).
164kcal
6.8 gProtein
18 gCarbs
6.9 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 1.9 g
164kcal
6.8 gProtein
18 gCarbs
6.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 164 kcal | 8 % |
| Fat | 6.9 g | 11 % |
| Protein | 6.8 g | 13 % |
| Carbohydrates | 18 g | 8 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 66.6 g | 2 % |
| Sugar | 1.9 g | 4 % |
| Net Carbs | 16.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.46 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.05 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.44 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.219 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.114 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.064 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.131 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.151 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.506 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.051 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.036 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.54 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.006 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.016 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.134 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.032 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.49 mg | – |
| Cholesterin | 90 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.003 mg | – |
| Glucose | 0.077 mg | – |
| Monosaccharides | 0.08 mg | – |
| Sucrose | 0.08 mg | – |
| Maltose | 0.04 mg | – |
| Lactose | 1.7 mg | – |
| Disaccharide | 1.8 mg | – |
| Starch | 16.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 101 µg | 11 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 99 µg | 11 % |
| Retinol | 97.1 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 24 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.059 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.162 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 39 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5.2 µg | 12 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.286 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.46 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.35 g | 7 % |
| Sodium | 140 mg | 5 % |
| Potassium | 123 mg | 3 % |
| Calcium | 70 mg | 7 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 104 mg | 15 % |
| Sulfur | 37 mg | 5 % |
| Chloride | 227 mg | 10 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.54 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 18 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.326 mg | 0 % |
| Leucin | 0.545 mg | 0 % |
| Lysin | 0.358 mg | 0 % |
| Methionin | 0.17 mg | 0 % |
| Cystein | 0.136 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.351 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.251 mg | 0 % |
| Threonin | 0.261 mg | 0 % |
| Valin | 0.391 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.09 mg | 0 % |
| Arginin | 0.306 mg | – |
| Alanin | 0.288 mg | – |
| Histidin | 0.157 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.49 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.6 mg | – |
| Glycin | 0.215 mg | – |
| Serin | 0.406 mg | – |
| Prolin | 0.561 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.