LumilnarBaked goods
Spritz biscuits (cake batter)
Nutrients per 100 g · German: Spritzgebäck (Rührmasse). Source: German Federal Food Code (BLS).
493kcal
6.7 gProtein
50.5 gCarbs
28.8 gFat
Fibre 2.5 g · Sugar 17.2 g
493kcal
6.7 gProtein
50.5 gCarbs
28.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 493 kcal | 25 % |
| Fat | 28.8 g | 46 % |
| Protein | 6.7 g | 13 % |
| Carbohydrates | 50.5 g | 21 % |
| Fiber | 2.5 g | 7 % |
| Water | 12 g | 0 % |
| Sugar | 17.2 g | 34 % |
| Net Carbs | 48 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.4 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.62 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.344 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.69 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.773 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.25 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.184 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.032 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 17.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.585 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.019 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.95 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.022 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.073 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 183 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.021 mg | – |
| Glucose | 0.045 mg | – |
| Monosaccharides | 0.066 mg | – |
| Sucrose | 16.8 mg | – |
| Maltose | 0.083 mg | – |
| Lactose | 0.177 mg | – |
| Disaccharide | 17.1 mg | – |
| Starch | 33.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 285 µg | 32 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 276 µg | 31 % |
| Retinol | 268 µg | 27 % |
| Beta-Carotin | 100 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.053 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.082 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.42 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 42 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0.846 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 10 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.158 g | 3 % |
| Sodium | 63 mg | 2 % |
| Potassium | 86 mg | 2 % |
| Calcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 136 mg | 19 % |
| Sulfur | 58 mg | 8 % |
| Chloride | 50 mg | 2 % |
| Iron | 0.972 µg | 0 % |
| Zinc | 0.61 µg | 0 % |
| Manganese | 190 µg | 5 % |
| Copper | 66 µg | 5 % |
| Fluroride | 25 μg | 1 % |
| Iodine | 19 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.266 mg | 0 % |
| Leucin | 0.487 mg | 0 % |
| Lysin | 0.236 mg | 0 % |
| Methionin | 0.127 mg | 0 % |
| Cystein | 0.139 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.312 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.212 mg | 0 % |
| Threonin | 0.218 mg | 0 % |
| Valin | 0.312 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.073 mg | 0 % |
| Arginin | 0.295 mg | – |
| Alanin | 0.231 mg | – |
| Histidin | 0.15 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.355 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.23 mg | – |
| Serin | 0.379 mg | – |
| Prolin | 0.676 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.