LumilnarBaked goods
Tyrolean bacon dumplings
Nutrients per 100 g · German: Tiroler Speckknödel. Source: German Federal Food Code (BLS).
201kcal
7.6 gProtein
21.5 gCarbs
9 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 2.9 g
201kcal
7.6 gProtein
21.5 gCarbs
9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 201 kcal | 10 % |
| Fat | 9 g | 14 % |
| Protein | 7.6 g | 15 % |
| Carbohydrates | 21.5 g | 9 % |
| Fiber | 1.8 g | 5 % |
| Water | 58.1 g | 2 % |
| Sugar | 2.9 g | 6 % |
| Net Carbs | 19.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.461 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.073 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.559 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.225 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.115 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.064 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.131 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.151 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.562 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.039 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.801 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.16 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.516 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.059 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.635 mg | – |
| Cholesterin | 55 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.29 mg | – |
| Glucose | 0.25 mg | – |
| Monosaccharides | 0.54 mg | – |
| Sucrose | 0.13 mg | – |
| Maltose | 1.2 mg | – |
| Lactose | 1 mg | – |
| Disaccharide | 2.4 mg | – |
| Starch | 18.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 84 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 79 µg | 9 % |
| Retinol | 75.5 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 46 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.75 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 71 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.648 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 500 mg | 17 % |
| Potassium | 125 mg | 3 % |
| Calcium | 52 mg | 5 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 92 mg | 13 % |
| Sulfur | 39 mg | 6 % |
| Chloride | 900 mg | 39 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.66 µg | 0 % |
| Manganese | 250 µg | 7 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.322 mg | 0 % |
| Leucin | 0.555 mg | 0 % |
| Lysin | 0.365 mg | 0 % |
| Methionin | 0.158 mg | 0 % |
| Cystein | 0.129 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.394 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.264 mg | 0 % |
| Threonin | 0.274 mg | 0 % |
| Valin | 0.371 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.089 mg | 0 % |
| Arginin | 0.381 mg | – |
| Alanin | 0.319 mg | – |
| Histidin | 0.188 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.49 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.29 mg | – |
| Serin | 0.381 mg | – |
| Prolin | 0.6 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.004 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.004 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.