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Tomato sauce of tomato paste
Nutrients per 100 g · German: Tomatensauce aus Tomatenmark. Source: German Federal Food Code (BLS).
107kcal
0.5 gProtein
2.3 gCarbs
10.4 gFat
Fibre 0.8 g · Sugar 2.3 g
107kcal
0.5 gProtein
2.3 gCarbs
10.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 107 kcal | 5 % |
| Fat | 10.4 g | 17 % |
| Protein | 0.5 g | 1 % |
| Carbohydrates | 2.3 g | 1 % |
| Fiber | 0.8 g | 2 % |
| Water | 85 g | 3 % |
| Sugar | 2.3 g | 5 % |
| Net Carbs | 1.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.88 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.46 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.18 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.75 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.88 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Cholesterin | 0.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.2 mg | – |
| Glucose | 0.9 mg | – |
| Monosaccharides | 2.1 mg | – |
| Sucrose | 0.2 mg | – |
| Disaccharide | 0.2 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 105 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 6.8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 12 µg | 12 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.518 g | 10 % |
| Sodium | 207 mg | 7 % |
| Potassium | 169 mg | 4 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 11 mg | 2 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 240 mg | 10 % |
| Iron | 0.438 µg | 0 % |
| Zinc | 0.08 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Methionin | 0.001 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.002 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.001 mg | 0 % |
| Histidin | 0.001 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.003 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.202 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.