LumilnarBaked goods
Vanilla crescents (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Vanillehörnchen/Vanillekipferl (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
543kcal
8.5 gProtein
51.4 gCarbs
33 gFat
Fibre 3.4 g · Sugar 27.6 g
543kcal
8.5 gProtein
51.4 gCarbs
33 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 543 kcal | 27 % |
| Fat | 33 g | 52 % |
| Protein | 8.5 g | 16 % |
| Carbohydrates | 51.4 g | 22 % |
| Fiber | 3.4 g | 10 % |
| Water | 2.5 g | 0 % |
| Sugar | 27.6 g | 55 % |
| Net Carbs | 48 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 20 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.2 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.555 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.308 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.618 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.691 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.22 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.17 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.513 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.016 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.058 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Cholesterin | 143 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.024 mg | – |
| Glucose | 0.056 mg | – |
| Monosaccharides | 0.08 mg | – |
| Sucrose | 27.3 mg | – |
| Maltose | 0.06 mg | – |
| Lactose | 0.158 mg | – |
| Disaccharide | 27.5 mg | – |
| Starch | 23.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 247 µg | 27 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 238 µg | 26 % |
| Retinol | 229 µg | 23 % |
| Beta-Carotin | 107 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.069 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.255 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.79 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 33 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 15 µg | 33 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin D | 0.017 µg | 0 % |
| Vitamin E | 5.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.02 g | 0 % |
| Sodium | 8 mg | 0 % |
| Potassium | 173 mg | 4 % |
| Calcium | 33 mg | 3 % |
| Magnesium | 43 mg | 12 % |
| Phosphorus | 151 mg | 22 % |
| Sulfur | 63 mg | 9 % |
| Chloride | 44 mg | 2 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.962 µg | 0 % |
| Manganese | 437 µg | 12 % |
| Copper | 197 µg | 16 % |
| Fluroride | 37 μg | 1 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.336 mg | 0 % |
| Leucin | 0.59 mg | 0 % |
| Lysin | 0.266 mg | 0 % |
| Methionin | 0.136 mg | 0 % |
| Cystein | 0.162 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.414 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.254 mg | 0 % |
| Threonin | 0.257 mg | 0 % |
| Valin | 0.412 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.08 mg | 0 % |
| Arginin | 0.661 mg | – |
| Alanin | 0.166 mg | – |
| Histidin | 0.193 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.256 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.4 mg | – |
| Glycin | 0.165 mg | – |
| Serin | 0.273 mg | – |
| Prolin | 0.487 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.