LumilnarBaked goods
Wholemeal pizza with tomato sauce, vegetables, mozzarella and button mushrooms
Nutrients per 100 g · German: Vollkornpizza mit Tomatensauce, Gemüse, Mozzarella und Champignons. Source: German Federal Food Code (BLS).
181kcal
7 gProtein
16 gCarbs
9.1 gFat
Fibre 3.6 g · Sugar 2.3 g
181kcal
7 gProtein
16 gCarbs
9.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 181 kcal | 9 % |
| Fat | 9.1 g | 14 % |
| Protein | 7 g | 13 % |
| Carbohydrates | 16 g | 7 % |
| Fiber | 3.6 g | 11 % |
| Water | 64 g | 2 % |
| Sugar | 2.3 g | 5 % |
| Net Carbs | 12.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.386 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.15 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.09 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.052 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.113 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.131 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.43 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.045 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.42 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.036 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.46 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 11.4 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.9 mg | – |
| Galactose | 0.005 mg | – |
| Glucose | 0.8 mg | – |
| Monosaccharides | 1.7 mg | – |
| Sucrose | 0.5 mg | – |
| Maltose | 0.09 mg | – |
| Disaccharide | 0.6 mg | – |
| Starch | 13 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 69 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 53 µg | 6 % |
| Retinol | 37.3 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 186 µg | 9 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 140 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 16.9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.56 g | 11 % |
| Sodium | 224 mg | 7 % |
| Potassium | 236 mg | 6 % |
| Calcium | 88 mg | 9 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphorus | 138 mg | 20 % |
| Sulfur | 54 mg | 8 % |
| Chloride | 347 mg | 15 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 630 µg | 18 % |
| Copper | 150 µg | 12 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.28 mg | 0 % |
| Leucin | 0.519 mg | 0 % |
| Lysin | 0.383 mg | 0 % |
| Methionin | 0.141 mg | 0 % |
| Cystein | 0.077 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.319 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.266 mg | 0 % |
| Threonin | 0.228 mg | 0 % |
| Valin | 0.34 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.086 mg | 0 % |
| Arginin | 0.295 mg | – |
| Alanin | 0.2 mg | – |
| Histidin | 0.174 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.181 mg | – |
| Serin | 0.3 mg | – |
| Prolin | 0.618 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.28 mg | – |
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.29 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.