LumilnarBaked goods
Wheat crispbread with sesame seeds
Nutrients per 100 g · German: Weizenknäckebrot mit Sesam. Source: German Federal Food Code (BLS).
405kcal
14.5 gProtein
62 gCarbs
9.4 gFat
Fibre 7.1 g · Sugar 1.1 g
405kcal
14.5 gProtein
62 gCarbs
9.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 405 kcal | 20 % |
| Fat | 9.4 g | 15 % |
| Protein | 14.5 g | 28 % |
| Carbohydrates | 62 g | 26 % |
| Fiber | 7.1 g | 22 % |
| Water | 6 g | 0 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 54.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.09 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.008 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.005 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.077 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.27 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.036 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.015 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.013 mg | – |
| Galactose | 0.062 mg | – |
| Glucose | 0.023 mg | – |
| Monosaccharides | 0.098 mg | – |
| Sucrose | 0.86 mg | – |
| Maltose | 0.157 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Starch | 61 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.547 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.165 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 287 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 42 µg | 11 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.9 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.9 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 474 mg | 16 % |
| Potassium | 292 mg | 7 % |
| Calcium | 106 mg | 11 % |
| Magnesium | 85 mg | 24 % |
| Phosphorus | 243 mg | 35 % |
| Sulfur | 123 mg | 18 % |
| Chloride | 767 mg | 33 % |
| Iron | 3.3 µg | 0 % |
| Zinc | 2.4 µg | 0 % |
| Manganese | 1,860 µg | 53 % |
| Copper | 400 µg | 32 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.524 mg | 0 % |
| Leucin | 0.972 mg | 0 % |
| Lysin | 0.406 mg | 0 % |
| Methionin | 0.256 mg | 0 % |
| Cystein | 0.285 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.707 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.413 mg | 0 % |
| Threonin | 0.456 mg | 0 % |
| Valin | 0.628 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.162 mg | 0 % |
| Arginin | 0.765 mg | – |
| Alanin | 0.496 mg | – |
| Histidin | 0.336 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.675 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.1 mg | – |
| Glycin | 0.604 mg | – |
| Serin | 0.655 mg | – |
| Prolin | 1.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.