LumilnarBaked goods
Wheat crackerbread (made with butter)
Nutrients per 100 g · German: Weizenknusperbrot (mit Butter). Source: German Federal Food Code (BLS).
398kcal
11.9 gProtein
71.8 gCarbs
5.8 gFat
Fibre 5.3 g · Sugar 1.4 g
398kcal
11.9 gProtein
71.8 gCarbs
5.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 398 kcal | 20 % |
| Fat | 5.8 g | 9 % |
| Protein | 11.9 g | 23 % |
| Carbohydrates | 71.8 g | 30 % |
| Fiber | 5.3 g | 16 % |
| Water | 6 g | 0 % |
| Sugar | 1.4 g | 3 % |
| Net Carbs | 66.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.432 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.05 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.57 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.219 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.106 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.062 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.125 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.139 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.491 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.029 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.42 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.111 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.56 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.62 mg | – |
| Cholesterin | 12 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.014 mg | – |
| Glucose | 0.028 mg | – |
| Monosaccharides | 0.042 mg | – |
| Sucrose | 0.298 mg | – |
| Maltose | 0.284 mg | – |
| Lactose | 0.824 mg | – |
| Disaccharide | 1.4 mg | – |
| Starch | 70.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 42 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 41 µg | 5 % |
| Retinol | 39 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.198 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.081 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 116 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0.172 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.041 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.759 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.308 g | 6 % |
| Sodium | 123 mg | 4 % |
| Potassium | 192 mg | 5 % |
| Calcium | 42 mg | 4 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphorus | 140 mg | 20 % |
| Sulfur | 120 mg | 17 % |
| Chloride | 232 mg | 10 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.89 µg | 0 % |
| Manganese | 802 µg | 23 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.418 mg | 0 % |
| Leucin | 0.799 mg | 0 % |
| Lysin | 0.291 mg | 0 % |
| Methionin | 0.195 mg | 0 % |
| Cystein | 0.243 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.569 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.326 mg | 0 % |
| Threonin | 0.334 mg | 0 % |
| Valin | 0.489 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.125 mg | 0 % |
| Arginin | 0.458 mg | – |
| Alanin | 0.349 mg | – |
| Histidin | 0.273 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.512 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.9 mg | – |
| Glycin | 0.417 mg | – |
| Serin | 0.565 mg | – |
| Prolin | 1.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.