LumilnarBaked goods
Wholemeal wheat crispbread with cheese, oilseeds and tomatoes
Nutrients per 100 g · German: Weizenvollkornknäckebrot mit Käse, Ölsamen und Tomaten. Source: German Federal Food Code (BLS).
410kcal
16.3 gProtein
49 gCarbs
13.7 gFat
Fibre 11.9 g · Sugar 4.5 g
410kcal
16.3 gProtein
49 gCarbs
13.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 410 kcal | 21 % |
| Fat | 13.7 g | 22 % |
| Protein | 16.3 g | 31 % |
| Carbohydrates | 49 g | 21 % |
| Fiber | 11.9 g | 36 % |
| Water | 6 g | 0 % |
| Sugar | 4.5 g | 9 % |
| Net Carbs | 37.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.473 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.155 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.103 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.064 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.142 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.164 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.514 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.022 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.7 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.017 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.075 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.4 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Cholesterin | 11.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.7 mg | – |
| Galactose | 0.032 mg | – |
| Glucose | 1.6 mg | – |
| Monosaccharides | 3.3 mg | – |
| Sucrose | 0.334 mg | – |
| Maltose | 0.9 mg | – |
| Disaccharide | 1.2 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.4 mg | – |
| Starch | 44 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 86 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 61 µg | 7 % |
| Retinol | 36 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 286 µg | 14 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.68 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 418 µg | 30 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 48 µg | 12 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.9 g | 37 % |
| Sodium | 747 mg | 25 % |
| Potassium | 588 mg | 15 % |
| Calcium | 206 mg | 21 % |
| Magnesium | 118 mg | 34 % |
| Phosphorus | 372 mg | 53 % |
| Sulfur | 140 mg | 20 % |
| Chloride | 1,218 mg | 53 % |
| Iron | 3.5 µg | 0 % |
| Zinc | 3 µg | 0 % |
| Manganese | 2,130 µg | 61 % |
| Copper | 430 µg | 34 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.6 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.316 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.8 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.5 mg | 0 % |
| Threonin | 0.5 mg | 0 % |
| Valin | 0.8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.211 mg | 0 % |
| Arginin | 0.8 mg | – |
| Alanin | 0.546 mg | – |
| Histidin | 0.4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.3 mg | – |
| Glycin | 0.59 mg | – |
| Serin | 0.762 mg | – |
| Prolin | 1.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.