LumilnarBaked goods
Wholemeal wheat crispbread with oilseeds, hard cheese and onions
Nutrients per 100 g · German: Weizenvollkornknäckebrot mit Ölsamen, Hartkäse und Zwiebeln. Source: German Federal Food Code (BLS).
429kcal
16.9 gProtein
46 gCarbs
17.2 gFat
Fibre 11 g · Sugar 2.5 g
429kcal
16.9 gProtein
46 gCarbs
17.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 429 kcal | 21 % |
| Fat | 17.2 g | 27 % |
| Protein | 16.9 g | 32 % |
| Carbohydrates | 46 g | 19 % |
| Fiber | 11 g | 33 % |
| Water | 6 g | 0 % |
| Sugar | 2.5 g | 5 % |
| Net Carbs | 35 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.426 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.123 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.089 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.058 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.13 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.149 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.6 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.062 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.4 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.1 mg | – |
| Cholesterin | 12 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Galactose | 0.06 mg | – |
| Glucose | 0.3 mg | – |
| Monosaccharides | 0.6 mg | – |
| Sucrose | 0.658 mg | – |
| Maltose | 0.7 mg | – |
| Lactose | 0.5 mg | – |
| Disaccharide | 1.9 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.3 mg | – |
| Starch | 43 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 42 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Retinol | 37 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.56 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 440 µg | 31 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 11 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 45 µg | 11 % |
| Vitamin C | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 790 mg | 26 % |
| Potassium | 440 mg | 11 % |
| Calcium | 230 mg | 23 % |
| Magnesium | 130 mg | 37 % |
| Phosphorus | 400 mg | 57 % |
| Sulfur | 154 mg | 22 % |
| Chloride | 1,270 mg | 55 % |
| Iron | 3.6 µg | 0 % |
| Zinc | 3.3 µg | 0 % |
| Manganese | 2,140 µg | 61 % |
| Copper | 520 µg | 42 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.7 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 0.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.3 mg | 0 % |
| Cystein | 0.3 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.8 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.6 mg | 0 % |
| Threonin | 0.6 mg | 0 % |
| Valin | 0.8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.23 mg | 0 % |
| Arginin | 0.9 mg | – |
| Alanin | 0.6 mg | – |
| Histidin | 0.4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.2 mg | – |
| Glycin | 0.7 mg | – |
| Serin | 0.8 mg | – |
| Prolin | 1.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.