LumilnarBaked goods
Plum dumplings with sugar and cinnamon
Nutrients per 100 g · German: Zwetschgenknödel mit Zucker und Zimt. Source: German Federal Food Code (BLS).
165kcal
2.3 gProtein
20.9 gCarbs
7.7 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 8.8 g
165kcal
2.3 gProtein
20.9 gCarbs
7.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 165 kcal | 8 % |
| Fat | 7.7 g | 12 % |
| Protein | 2.3 g | 4 % |
| Carbohydrates | 20.9 g | 9 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 66.4 g | 2 % |
| Sugar | 8.8 g | 18 % |
| Net Carbs | 19.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.776 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.23 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.297 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.182 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.105 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.228 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.261 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.833 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.088 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.68 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.007 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.075 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.123 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.21 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.37 mg | – |
| Cholesterin | 33 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.72 mg | – |
| Glucose | 1.1 mg | – |
| Monosaccharides | 1.8 mg | – |
| Sucrose | 6.6 mg | – |
| Maltose | 0.23 mg | – |
| Lactose | 0.057 mg | – |
| Disaccharide | 6.9 mg | – |
| Starch | 11.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 49 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 45 µg | 5 % |
| Retinol | 40.5 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 45 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.043 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.038 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.83 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 33 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.7 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.332 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.302 g | 6 % |
| Sodium | 121 mg | 4 % |
| Potassium | 166 mg | 4 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 31 mg | 4 % |
| Sulfur | 12 mg | 2 % |
| Chloride | 209 mg | 9 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.23 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 12 μg | 0 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.085 mg | 0 % |
| Leucin | 0.15 mg | 0 % |
| Lysin | 0.11 mg | 0 % |
| Methionin | 0.036 mg | 0 % |
| Cystein | 0.046 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.11 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.077 mg | 0 % |
| Threonin | 0.08 mg | 0 % |
| Valin | 0.11 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.026 mg | 0 % |
| Arginin | 0.11 mg | – |
| Alanin | 0.09 mg | – |
| Histidin | 0.049 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.76 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.26 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.57 mg | – |
| Glycin | 0.08 mg | – |
| Serin | 0.11 mg | – |
| Prolin | 0.17 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.751 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.751 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.