LumilnarBaked goods
Rusk pudding with apple baked
Nutrients per 100 g · German: Zwiebackauflauf mit Apfel. Source: German Federal Food Code (BLS).
168kcal
4.5 gProtein
22.1 gCarbs
6.4 gFat
Fibre 1.4 g · Sugar 14.2 g
168kcal
4.5 gProtein
22.1 gCarbs
6.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 168 kcal | 8 % |
| Fat | 6.4 g | 10 % |
| Protein | 4.5 g | 9 % |
| Carbohydrates | 22.1 g | 9 % |
| Fiber | 1.4 g | 4 % |
| Water | 64 g | 2 % |
| Sugar | 14.2 g | 28 % |
| Net Carbs | 20.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.37 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.51 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.143 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.085 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.049 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.106 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.13 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.41 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.043 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.45 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.037 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.49 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.65 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.3 mg | – |
| Galactose | 0.03 mg | – |
| Glucose | 1 mg | – |
| Monosaccharides | 3.3 mg | – |
| Sucrose | 8.9 mg | – |
| Maltose | 0.4 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 10.9 mg | – |
| Starch | 7.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 57 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 55 µg | 6 % |
| Retinol | 52.7 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 21 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.054 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.127 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 53 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.663 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.17 g | 3 % |
| Sodium | 68 mg | 2 % |
| Potassium | 143 mg | 4 % |
| Calcium | 60 mg | 6 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 83 mg | 12 % |
| Sulfur | 23 mg | 3 % |
| Chloride | 123 mg | 5 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.43 µg | 0 % |
| Manganese | 200 µg | 6 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 12 μg | 0 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.214 mg | 0 % |
| Leucin | 0.359 mg | 0 % |
| Lysin | 0.241 mg | 0 % |
| Methionin | 0.103 mg | 0 % |
| Cystein | 0.078 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.225 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.162 mg | 0 % |
| Threonin | 0.171 mg | 0 % |
| Valin | 0.259 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.059 mg | 0 % |
| Arginin | 0.187 mg | – |
| Alanin | 0.188 mg | – |
| Histidin | 0.102 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.351 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.96 mg | – |
| Glycin | 0.136 mg | – |
| Serin | 0.257 mg | – |
| Prolin | 0.35 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.2 mg | – |
| Xylitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.2 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.