LumilnarBaked goods
Onion cake (yeast dough) with bacon
Nutrients per 100 g · German: Zwiebelkuchen mit Speck (Hefeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
179kcal
5.5 gProtein
20 gCarbs
8 gFat
Fibre 2 g · Sugar 4.3 g
179kcal
5.5 gProtein
20 gCarbs
8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 179 kcal | 9 % |
| Fat | 8 g | 13 % |
| Protein | 5.5 g | 11 % |
| Carbohydrates | 20 g | 8 % |
| Fiber | 2 g | 6 % |
| Water | 63 g | 2 % |
| Sugar | 4.3 g | 9 % |
| Net Carbs | 18 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.575 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.286 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.145 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.081 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.164 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.185 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.061 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.045 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.154 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.37 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.45 mg | – |
| Cholesterin | 54 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.91 mg | – |
| Galactose | 0.03 mg | – |
| Glucose | 1.4 mg | – |
| Monosaccharides | 2.3 mg | – |
| Sucrose | 1.1 mg | – |
| Maltose | 0.054 mg | – |
| Lactose | 0.8 mg | – |
| Disaccharide | 2 mg | – |
| Starch | 16 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 81 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 78 µg | 9 % |
| Retinol | 76 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 28 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.395 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.5 g | 10 % |
| Sodium | 200 mg | 7 % |
| Potassium | 180 mg | 5 % |
| Calcium | 40 mg | 4 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 80 mg | 11 % |
| Sulfur | 31 mg | 4 % |
| Chloride | 300 mg | 13 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 160 µg | 5 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.23 mg | 0 % |
| Leucin | 0.4 mg | 0 % |
| Lysin | 0.26 mg | 0 % |
| Methionin | 0.12 mg | 0 % |
| Cystein | 0.098 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.26 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.19 mg | 0 % |
| Threonin | 0.19 mg | 0 % |
| Valin | 0.28 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.07 mg | 0 % |
| Arginin | 0.31 mg | – |
| Alanin | 0.19 mg | – |
| Histidin | 0.12 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.31 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.17 mg | – |
| Serin | 0.27 mg | – |
| Prolin | 0.43 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.