LumilnarGemüse
Bohne grün, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Bean green, deep-frozen, braised without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
32kcal
2,1 gEiweiß
4,2 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 2,4 g · Zucker 2,7 g
32kcal
2,1 gEiweiß
4,2 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 32 kcal | 2 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 2,1 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 7 % |
| Wasser | 86,8 g | 3 % |
| Zucker | 2,7 g | 5 % |
| Netto-KH | 1,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,846 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,078 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,066 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,078 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,089 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,009 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,066 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,078 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,144 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,5 mg | – |
| Glukose | 1,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,6 mg | – |
| Saccharose | 0,136 mg | – |
| Disaccharide | 0,136 mg | – |
| Stärke | 1,1 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 66 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 33 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 351 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,099 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,112 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,791 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 28,4 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 38 µg | 10 % |
| Vitamin C | 10 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,088 µg | 0 % |
| Vitamin K | 45 µg | 45 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 45 µg | 45 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,006 g | 0 % |
| Natrium | 2,2 mg | 0 % |
| Kalium | 263 mg | 7 % |
| Kalzium | 80 mg | 8 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphor | 40,7 mg | 6 % |
| Chlorid | 14,6 mg | 1 % |
| Eisen | 0,985 µg | 0 % |
| Zink | 0,38 µg | 0 % |
| Mangan | 300 µg | 9 % |
| Kupfer | 77 µg | 6 % |
| Flurid | 14 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,08 mg | 0 % |
| Leucin | 0,138 mg | 0 % |
| Lysin | 0,13 mg | 0 % |
| Methionin | 0,03 mg | 0 % |
| Cystein | 0,026 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,086 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,064 mg | 0 % |
| Threonin | 0,089 mg | 0 % |
| Valin | 0,105 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,026 mg | 0 % |
| Arginin | 0,102 mg | – |
| Alanin | 0,115 mg | – |
| Histidin | 0,048 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,732 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,354 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,246 mg | – |
| Glycin | 0,086 mg | – |
| Serin | 0,134 mg | – |
| Prolin | 0,079 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,14 mg | – |
| Sorbit | 0,2 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,34 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.