LumilnarGemüse
Bratkartoffeln gesüßt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fried potatoes sweetened. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
197kcal
2,4 gEiweiß
18,8 gKohlenhydrate
11,9 gFett
Ballaststoffe 2,4 g · Zucker 1,3 g
197kcal
2,4 gEiweiß
18,8 gKohlenhydrate
11,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 197 kcal | 10 % |
| Fett | 11,9 g | 19 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 18,8 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 7 % |
| Wasser | 60,4 g | 2 % |
| Zucker | 1,3 g | 3 % |
| Netto-KH | 16,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,004 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,91 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,49 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,19 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,82 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,91 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Cholesterin | 0,243 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,242 mg | – |
| Glukose | 0,273 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,515 mg | – |
| Saccharose | 0,713 mg | – |
| Maltose | 0,035 mg | – |
| Disaccharide | 0,748 mg | – |
| Stärke | 17,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 14 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 7 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 74 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,073 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,012 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,567 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 53 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,3 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin C | 22,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,607 µg | 0 % |
| Vitamin K | 23 µg | 23 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 23 µg | 23 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,445 g | 9 % |
| Natrium | 178 mg | 6 % |
| Kalium | 450 mg | 11 % |
| Kalzium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphor | 39 mg | 6 % |
| Chlorid | 341 mg | 15 % |
| Eisen | 0,522 µg | 0 % |
| Zink | 0,37 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,088 mg | 0 % |
| Leucin | 0,142 mg | 0 % |
| Lysin | 0,178 mg | 0 % |
| Methionin | 0,019 mg | 0 % |
| Cystein | 0,045 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,107 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,109 mg | 0 % |
| Threonin | 0,096 mg | 0 % |
| Valin | 0,126 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,031 mg | 0 % |
| Arginin | 0,151 mg | – |
| Alanin | 0,098 mg | – |
| Histidin | 0,065 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,852 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,527 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,44 mg | – |
| Glycin | 0,1 mg | – |
| Serin | 0,107 mg | – |
| Prolin | 0,099 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.