LumilnarGemüse
Champignon gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Button mushroom grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
44kcal
5,6 gEiweiß
4,5 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 2,9 g · Zucker 0,3 g
44kcal
5,6 gEiweiß
4,5 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 44 kcal | 2 % |
| Fett | 0,422 g | 1 % |
| Protein | 5,6 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 9 % |
| Wasser | 85,6 g | 3 % |
| Zucker | 0,3 g | 1 % |
| Netto-KH | 1,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,004 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,211 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,004 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,043 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,011 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,074 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,009 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,211 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,211 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 0,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,3 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,6 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,054 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,415 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 77,9 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 22 µg | 49 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 29 µg | 7 % |
| Vitamin C | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,161 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,159 g | 3 % |
| Natrium | 63,6 mg | 2 % |
| Kalium | 377 mg | 9 % |
| Kalzium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 135,9 mg | 19 % |
| Chlorid | 103 mg | 4 % |
| Eisen | 2 µg | 0 % |
| Zink | 0,78 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 454 µg | 36 % |
| Flurid | 29 μg | 1 % |
| Jod | 9,9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,168 mg | 0 % |
| Leucin | 0,183 mg | 0 % |
| Lysin | 0,259 mg | 0 % |
| Methionin | 0,035 mg | 0 % |
| Cystein | 0,021 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,113 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,101 mg | 0 % |
| Threonin | 0,133 mg | 0 % |
| Valin | 0,137 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,037 mg | 0 % |
| Arginin | 0,305 mg | – |
| Histidin | 0,087 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,427 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 4,1 mg | – |
| Sorbit | 0,17 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 4,2 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.