LumilnarHülsenfrüchte
Erbse grün, Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pea green, canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
61kcal
5 gEiweiß
6,6 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ballaststoffe 5,2 g · Zucker 4,3 g
61kcal
5 gEiweiß
6,6 gKohlenhydrate
0,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 61 kcal | 3 % |
| Fett | 0,485 g | 1 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 6,6 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 5,2 g | 16 % |
| Wasser | 82,7 g | 3 % |
| Zucker | 4,3 g | 9 % |
| Netto-KH | 1,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,044 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,222 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,083 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,088 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,033 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,033 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,222 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,044 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,266 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,048 mg | – |
| Glukose | 0,048 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,096 mg | – |
| Saccharose | 4,2 mg | – |
| Disaccharide | 4,2 mg | – |
| Stärke | 2,3 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,92 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 4,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 54 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 27 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 312 µg | 16 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,063 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,127 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin C | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,069 µg | 0 % |
| Vitamin K | 23 µg | 23 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 23 µg | 23 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,288 g | 6 % |
| Natrium | 115 mg | 4 % |
| Kalium | 110 mg | 3 % |
| Kalzium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 86 mg | 12 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 363 mg | 16 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,73 µg | 0 % |
| Mangan | 215 µg | 6 % |
| Kupfer | 98 µg | 8 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,194 mg | 0 % |
| Leucin | 0,318 mg | 0 % |
| Lysin | 0,318 mg | 0 % |
| Methionin | 0,042 mg | 0 % |
| Cystein | 0,04 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,18 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,138 mg | 0 % |
| Threonin | 0,208 mg | 0 % |
| Valin | 0,222 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,05 mg | 0 % |
| Arginin | 0,471 mg | – |
| Alanin | 0,246 mg | – |
| Histidin | 0,089 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,458 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,638 mg | – |
| Glycin | 0,179 mg | – |
| Serin | 0,213 mg | – |
| Prolin | 0,17 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.