LumilnarHülsenfrüchte
Erbsen-Mais-Gemüse gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Green peas and sweetcorn stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
90kcal
3,7 gEiweiß
8,8 gKohlenhydrate
3,6 gFett
Ballaststoffe 3,9 g · Zucker 4,4 g
90kcal
3,7 gEiweiß
8,8 gKohlenhydrate
3,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 90 kcal | 5 % |
| Fett | 3,6 g | 6 % |
| Protein | 3,7 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 8,8 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 3,9 g | 12 % |
| Wasser | 77 g | 3 % |
| Zucker | 4,4 g | 9 % |
| Netto-KH | 4,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,88 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,25 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,06 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,34 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,88 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,28 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Cholesterin | 0,058 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,12 mg | – |
| Glukose | 0,34 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,46 mg | – |
| Saccharose | 3,8 mg | – |
| Maltose | 0,085 mg | – |
| Disaccharide | 3,9 mg | – |
| Stärke | 4,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 94 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 47 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 559 µg | 28 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,343 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 104 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin C | 13,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,497 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,175 g | 3 % |
| Natrium | 70 mg | 2 % |
| Kalium | 200 mg | 5 % |
| Kalzium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphor | 93 mg | 13 % |
| Chlorid | 128 mg | 6 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,73 µg | 0 % |
| Mangan | 270 µg | 8 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,148 mg | 0 % |
| Leucin | 0,309 mg | 0 % |
| Lysin | 0,249 mg | 0 % |
| Methionin | 0,047 mg | 0 % |
| Cystein | 0,044 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,174 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,118 mg | 0 % |
| Threonin | 0,165 mg | 0 % |
| Valin | 0,186 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,034 mg | 0 % |
| Arginin | 0,335 mg | – |
| Alanin | 0,239 mg | – |
| Histidin | 0,083 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,344 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,589 mg | – |
| Glycin | 0,145 mg | – |
| Serin | 0,179 mg | – |
| Prolin | 0,174 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,14 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,14 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.