LumilnarGemüse
Gemüsemischung asiatische Art, gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mixed vegetables Asian style, stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
31kcal
2,1 gEiweiß
3,9 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 3,9 g
31kcal
2,1 gEiweiß
3,9 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 31 kcal | 2 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 2,1 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 3,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 90 g | 3 % |
| Zucker | 3,9 g | 8 % |
| Netto-KH | 1,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,022 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,033 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,007 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,042 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,021 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,024 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,022 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,3 mg | – |
| Galaktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 1,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,8 mg | – |
| Saccharose | 1,1 mg | – |
| Maltose | 0,01 mg | – |
| Disaccharide | 1,1 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 428 µg | 48 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 214 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 2.266 µg | 113 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 51 µg | 13 % |
| Vitamin C | 32 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,951 µg | 0 % |
| Vitamin K | 30 µg | 30 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 30 µg | 30 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,018 g | 0 % |
| Natrium | 7 mg | 0 % |
| Kalium | 295 mg | 7 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 41 mg | 6 % |
| Chlorid | 19 mg | 1 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,4 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 6 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,1 mg | 0 % |
| Leucin | 0,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,023 mg | 0 % |
| Cystein | 0,02 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,1 mg | 0 % |
| Threonin | 0,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,019 mg | 0 % |
| Arginin | 0,1 mg | – |
| Alanin | 0,1 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,3 mg | – |
| Glycin | 0,1 mg | – |
| Serin | 0,1 mg | – |
| Prolin | 0,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.