Gemüse
Gemüsemischung Kaisergemüse, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mixed vegetables (carrots, cauliflower and broccoli florets) deep-frozen, braised without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
39kcal
2,5 gEiweiß
4,8 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ballaststoffe 3,2 g · Zucker 3,4 g
39kcal
2,5 gEiweiß
4,8 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 39 kcal | 2 % |
| Fett | 0,465 g | 1 % |
| Protein | 2,5 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 4,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 3,2 g | 10 % |
| Wasser | 88,5 g | 3 % |
| Zucker | 3,4 g | 7 % |
| Netto-KH | 1,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,617 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,107 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,066 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,07 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,015 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,093 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,036 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,054 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,065 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,107 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,173 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,81 mg | – |
| Glukose | 0,75 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,6 mg | – |
| Saccharose | 1,8 mg | – |
| Maltose | 0,074 mg | – |
| Disaccharide | 1,9 mg | – |
| Stärke | 0,291 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 595 µg | 66 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 297 µg | 33 % |
| Beta-Carotin | 3.083 µg | 154 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,073 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,074 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,461 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,944 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,53 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 93 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,1 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 42 µg | 11 % |
| Vitamin C | 32,3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 78 µg | 78 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 78 µg | 78 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,05 g | 1 % |
| Natrium | 20 mg | 1 % |
| Kalium | 337 mg | 8 % |
| Kalzium | 29 mg | 3 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 43 mg | 6 % |
| Chlorid | 52 mg | 2 % |
| Eisen | 0,578 µg | 0 % |
| Zink | 0,4 µg | 0 % |
| Mangan | 210 µg | 6 % |
| Kupfer | 52 µg | 4 % |
| Flurid | 13 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,103 mg | 0 % |
| Leucin | 0,135 mg | 0 % |
| Lysin | 0,123 mg | 0 % |
| Methionin | 0,038 mg | 0 % |
| Cystein | 0,004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,083 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,018 mg | 0 % |
| Threonin | 0,097 mg | 0 % |
| Valin | 0,131 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,029 mg | 0 % |
| Arginin | 0,124 mg | – |
| Histidin | 0,047 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,786 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,146 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 1 mg | – |
| Sorbit | 0,1 mg | – |
| Xylit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 1,1 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.