LumilnarGemüse
Gemüsepaprika gelb, geschmort ohne Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sweet pepper yellow, braised without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
31kcal
0,9 gEiweiß
4,9 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 2,4 g · Zucker 4,9 g
31kcal
0,9 gEiweiß
4,9 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 31 kcal | 2 % |
| Fett | 0,218 g | 0 % |
| Protein | 0,87 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 4,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 7 % |
| Wasser | 92 g | 3 % |
| Zucker | 4,9 g | 10 % |
| Netto-KH | 2,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,035 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,058 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,036 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,012 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,056 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,058 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,035 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,093 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,9 mg | – |
| Galaktose | 0,024 mg | – |
| Glukose | 2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,9 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,363 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 13 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 142 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,093 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,022 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,382 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,582 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 92,9 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,9 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin C | 140,5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,6 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 198 mg | 5 % |
| Kalzium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 25,2 mg | 4 % |
| Eisen | 0,418 µg | 0 % |
| Zink | 0,169 µg | 0 % |
| Mangan | 121 µg | 3 % |
| Kupfer | 44 µg | 4 % |
| Jod | 3,1 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,03 mg | 0 % |
| Leucin | 0,049 mg | 0 % |
| Lysin | 0,041 mg | 0 % |
| Methionin | 0,011 mg | 0 % |
| Cystein | 0,017 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,029 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,02 mg | 0 % |
| Threonin | 0,035 mg | 0 % |
| Valin | 0,039 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,012 mg | 0 % |
| Arginin | 0,045 mg | – |
| Alanin | 0,038 mg | – |
| Histidin | 0,02 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,266 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,133 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,123 mg | – |
| Glycin | 0,035 mg | – |
| Serin | 0,037 mg | – |
| Prolin | 0,04 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,488 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.