LumilnarGemüse
Gemüsepaprika grün, gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sweet pepper green, stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
42kcal
1,2 gEiweiß
7,5 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 7,1 g
42kcal
1,2 gEiweiß
7,5 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 42 kcal | 2 % |
| Fett | 0,261 g | 0 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 93,5 g | 3 % |
| Zucker | 7,1 g | 14 % |
| Netto-KH | 5,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,041 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,042 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,015 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,065 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,07 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,041 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,111 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,6 mg | – |
| Galaktose | 0,024 mg | – |
| Glukose | 4,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 7 mg | – |
| Saccharose | 0,13 mg | – |
| Disaccharide | 0,13 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 29 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 14 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 149 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,048 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,044 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,516 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,766 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 234 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,2 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin C | 101,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,427 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8,9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8,9 µg | 9 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,012 g | 0 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Kalium | 168 mg | 4 % |
| Kalzium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 23 mg | 3 % |
| Eisen | 0,353 µg | 0 % |
| Zink | 0,12 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 33 µg | 3 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,038 mg | 0 % |
| Leucin | 0,062 mg | 0 % |
| Lysin | 0,052 mg | 0 % |
| Methionin | 0,014 mg | 0 % |
| Cystein | 0,023 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,036 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,025 mg | 0 % |
| Threonin | 0,043 mg | 0 % |
| Valin | 0,049 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,015 mg | 0 % |
| Arginin | 0,057 mg | – |
| Alanin | 0,048 mg | – |
| Histidin | 0,024 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,333 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,167 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,155 mg | – |
| Glycin | 0,043 mg | – |
| Serin | 0,047 mg | – |
| Prolin | 0,051 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,616 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,4 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,4 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.