LumilnarGemüse
Gemüsepaprika grün, roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sweet pepper green, raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
38kcal
1,1 gEiweiß
6,9 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 6,5 g
38kcal
1,1 gEiweiß
6,9 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 38 kcal | 2 % |
| Fett | 0,24 g | 0 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 6,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 94,5 g | 3 % |
| Zucker | 6,5 g | 13 % |
| Netto-KH | 4,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,038 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,064 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,039 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,014 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,061 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,064 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,038 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,102 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,4 mg | – |
| Galaktose | 0,022 mg | – |
| Glukose | 4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 6,4 mg | – |
| Saccharose | 0,12 mg | – |
| Disaccharide | 0,12 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 29 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 15 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 152 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,049 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,043 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,733 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 239 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 117 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,392 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8,2 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8,2 µg | 8 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,012 g | 0 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Kalium | 155 mg | 4 % |
| Kalzium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 21 mg | 3 % |
| Eisen | 0,325 µg | 0 % |
| Zink | 0,11 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,035 mg | 0 % |
| Leucin | 0,057 mg | 0 % |
| Lysin | 0,048 mg | 0 % |
| Methionin | 0,013 mg | 0 % |
| Cystein | 0,021 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,033 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,023 mg | 0 % |
| Threonin | 0,04 mg | 0 % |
| Valin | 0,045 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,014 mg | 0 % |
| Arginin | 0,052 mg | – |
| Alanin | 0,044 mg | – |
| Histidin | 0,022 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,307 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,154 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,143 mg | – |
| Glycin | 0,04 mg | – |
| Serin | 0,043 mg | – |
| Prolin | 0,047 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,567 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,37 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,37 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.