LumilnarGemüse
Gemüsepaprika rot, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sweet pepper red, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
24kcal
1 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 2,4 g · Zucker 3,3 g
24kcal
1 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 24 kcal | 1 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 7 % |
| Wasser | 93,3 g | 3 % |
| Zucker | 3,3 g | 7 % |
| Netto-KH | 0,912 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,025 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,083 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,021 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,007 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,033 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,003 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,083 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,025 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,108 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,9 mg | – |
| Galaktose | 0,022 mg | – |
| Glukose | 1,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,1 mg | – |
| Saccharose | 0,19 mg | – |
| Disaccharide | 0,19 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,345 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 471 µg | 52 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 236 µg | 26 % |
| Beta-Carotin | 2.646 µg | 132 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,733 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 135,5 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,5 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 116,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4,9 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4,9 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalium | 159 mg | 4 % |
| Kalzium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 23,2 mg | 3 % |
| Eisen | 0,35 µg | 0 % |
| Zink | 0,19 µg | 0 % |
| Mangan | 118 µg | 3 % |
| Kupfer | 62 µg | 5 % |
| Jod | 2,9 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,036 mg | 0 % |
| Leucin | 0,059 mg | 0 % |
| Lysin | 0,05 mg | 0 % |
| Methionin | 0,013 mg | 0 % |
| Cystein | 0,021 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,034 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,023 mg | 0 % |
| Threonin | 0,041 mg | 0 % |
| Valin | 0,047 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,014 mg | 0 % |
| Arginin | 0,054 mg | – |
| Alanin | 0,046 mg | – |
| Histidin | 0,022 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,316 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,159 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,147 mg | – |
| Glycin | 0,041 mg | – |
| Serin | 0,044 mg | – |
| Prolin | 0,049 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,584 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.