LumilnarGemüse
Karotte/Möhre, tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Carrot deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
40kcal
0,8 gEiweiß
6,5 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 3,1 g · Zucker 6,4 g
40kcal
0,8 gEiweiß
6,5 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 40 kcal | 2 % |
| Fett | 0,421 g | 1 % |
| Protein | 0,75 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 6,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 9 % |
| Wasser | 88,1 g | 3 % |
| Zucker | 6,4 g | 13 % |
| Netto-KH | 3,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,006 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,073 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,062 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,028 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,098 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,095 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,109 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,071 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,079 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,75 mg | – |
| Glukose | 0,77 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 4,9 mg | – |
| Disaccharide | 4,9 mg | – |
| Stärke | 0,101 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1.904 µg | 212 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 952 µg | 106 % |
| Beta-Carotin | 9.820 µg | 491 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,093 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,012 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,189 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,372 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 141,1 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,3 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,888 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 11 µg | 11 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,054 g | 1 % |
| Natrium | 21,5 mg | 1 % |
| Kalium | 220 mg | 6 % |
| Kalzium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 8,2 mg | 2 % |
| Phosphor | 34 mg | 5 % |
| Chlorid | 55 mg | 2 % |
| Eisen | 0,33 µg | 0 % |
| Zink | 0,22 µg | 0 % |
| Mangan | 370 µg | 11 % |
| Kupfer | 42 µg | 3 % |
| Flurid | 18 μg | 0 % |
| Jod | 2,9 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,045 mg | 0 % |
| Leucin | 0,044 mg | 0 % |
| Lysin | 0,049 mg | 0 % |
| Methionin | 0,008 mg | 0 % |
| Cystein | 0,014 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,033 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,017 mg | 0 % |
| Threonin | 0,038 mg | 0 % |
| Valin | 0,042 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,011 mg | 0 % |
| Arginin | 0,043 mg | – |
| Histidin | 0,016 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,286 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,074 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.