LumilnarGemüse
Karotten/Möhren, gedünstet (mit Fett und Salz)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Carrots stewed (with fat and salt). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
66kcal
0,7 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
4,2 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 5 g
66kcal
0,7 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
4,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 66 kcal | 3 % |
| Fett | 4,2 g | 7 % |
| Protein | 0,73 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 87 g | 3 % |
| Zucker | 5 g | 10 % |
| Netto-KH | 3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,33 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,77 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,08 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,77 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,33 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 0,08 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,59 mg | – |
| Glukose | 0,66 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,3 mg | – |
| Saccharose | 3,7 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 3,7 mg | – |
| Stärke | 0,08 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1.159 µg | 129 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 579 µg | 64 % |
| Beta-Carotin | 6.025 µg | 301 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 15 µg | 15 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,422 g | 8 % |
| Natrium | 169 mg | 6 % |
| Kalium | 254 mg | 6 % |
| Kalzium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 27 mg | 4 % |
| Chlorid | 162 mg | 7 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,19 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,03 mg | 0 % |
| Leucin | 0,04 mg | 0 % |
| Lysin | 0,04 mg | 0 % |
| Methionin | 0,006 mg | 0 % |
| Cystein | 0,009 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,03 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,02 mg | 0 % |
| Threonin | 0,03 mg | 0 % |
| Valin | 0,03 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,008 mg | 0 % |
| Arginin | 0,04 mg | – |
| Alanin | 0,01 mg | – |
| Histidin | 0,011 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,22 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,01 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,03 mg | – |
| Prolin | 0,01 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,129 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.