LumilnarGemüse
Karottensalat (gegart) mit warmer Essigmarinade
Nährwerte pro 100 g · englisch: Carrot salad (cooked) with warm vinegar marinade. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
66kcal
0,7 gEiweiß
5,2 gKohlenhydrate
3,9 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 5,1 g
66kcal
0,7 gEiweiß
5,2 gKohlenhydrate
3,9 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 66 kcal | 3 % |
| Fett | 3,9 g | 6 % |
| Protein | 0,72 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 5,2 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 86 g | 3 % |
| Zucker | 5,1 g | 10 % |
| Netto-KH | 3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,31 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,72 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,08 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,72 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,31 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 0,073 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,62 mg | – |
| Glukose | 0,67 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,3 mg | – |
| Saccharose | 3,8 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 3,8 mg | – |
| Stärke | 0,08 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1.273 µg | 141 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 636 µg | 71 % |
| Beta-Carotin | 6.618 µg | 331 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 15 µg | 15 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,265 g | 5 % |
| Natrium | 106 mg | 4 % |
| Kalium | 288 mg | 7 % |
| Kalzium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 29 mg | 4 % |
| Chlorid | 116 mg | 5 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,21 µg | 0 % |
| Mangan | 90 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 16 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,034 mg | 0 % |
| Leucin | 0,04 mg | 0 % |
| Lysin | 0,038 mg | 0 % |
| Methionin | 0,006 mg | 0 % |
| Cystein | 0,01 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,025 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,014 mg | 0 % |
| Threonin | 0,029 mg | 0 % |
| Valin | 0,033 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,008 mg | 0 % |
| Arginin | 0,036 mg | – |
| Histidin | 0,012 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,22 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,01 mg | – |
| Glycin | 0,001 mg | – |
| Serin | 0,001 mg | – |
| Prolin | 0,003 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,075 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.