LumilnarHülsenfrüchte
Kichererbse reif, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chick pea mature, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
151kcal
8,4 gEiweiß
17,4 gKohlenhydrate
3 gFett
Ballaststoffe 10,6 g · Zucker 1,4 g
151kcal
8,4 gEiweiß
17,4 gKohlenhydrate
3 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 151 kcal | 8 % |
| Fett | 3 g | 5 % |
| Protein | 8,4 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 17,4 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 10,6 g | 32 % |
| Wasser | 62,3 g | 2 % |
| Zucker | 1,4 g | 3 % |
| Netto-KH | 6,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 31 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,045 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,27 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,135 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,405 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,629 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,674 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,045 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,1 mg | – |
| Glukose | 0,52 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,6 mg | – |
| Saccharose | 0,7 mg | – |
| Maltose | 0,05 mg | – |
| Disaccharide | 0,8 mg | – |
| Stärke | 16 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,9 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 4,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 12 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 72 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 310 µg | 22 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,3 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 35 µg | 9 % |
| Vitamin C | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 67 µg | 67 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 67 µg | 67 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 281 mg | 7 % |
| Kalzium | 48 mg | 5 % |
| Magnesium | 44 mg | 13 % |
| Phosphor | 141 mg | 20 % |
| Chlorid | 13 mg | 1 % |
| Eisen | 1,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 1.380 µg | 39 % |
| Kupfer | 260 µg | 21 % |
| Jod | 1,3 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,492 mg | 0 % |
| Leucin | 0,63 mg | 0 % |
| Lysin | 0,591 mg | 0 % |
| Methionin | 0,112 mg | 0 % |
| Cystein | 0,121 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,414 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,285 mg | 0 % |
| Threonin | 0,302 mg | 0 % |
| Valin | 0,423 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,069 mg | 0 % |
| Arginin | 0,639 mg | – |
| Histidin | 0,229 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Augenbohne reifAugenbohne reif, gekochtAugenbohne reif, Konserve, abgetropftBohnensalat bunt (gegart) mit Schafskäse und warmer EssigmarinadeBohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)Bohnen weiß, in Tomatensoße, KonserveDicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)Dicke Bohnen mit Speck gedünstet, in Grundsauce hell/weißDicke Bohne reifDicke Bohne reif, gekochtDicke Bohne unreif, gekochtDicke Bohne unreif, Konserve, abgetropft
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.